Първият в София фермерски пазар ще бъде открит до края на септември. На него производителите ще продават директно своята продукция, съобщи Албена Симеонова от Асоциация "Биопродукти". Вероятно тържището ще бъде в парка "Заимов" и единственото условие към фермерите е да са регистрирани по наредбата за преките доставки.
Така, както в цяла Европа един ден в седмицата фермерите излизат и продават собствената си продукция, за да можеш да се запознаеш с фермера; ако нещо ти хареса, да си купиш от него и следващия четвъртък да отидеш и отново да си го купиш. Срещаме подкрепата на Столична община в най-скоро време София да е свидетел на първия фермерски пазар. Няколко места сме си набелязали. Щандовете ще бъдат еднакви, те се прибират и на следващия четвъртък се изнасят отново, обясни Албена Симеонова от Асоциация "Биопродукти".
