Яденето на преработено месо може да влоши симптомите на астма, обявиха изследователи, цитирани от Би Би Си. Консумацията на над четири порции седмично е рисково, сочи изследване, обхванало близо 1000 французи и публикувано в журнала "Торакс". Според учените консервантът нитрит, който се използва при правенето на различни видове наденички, салам и шунка, влошава състоянието на дихателните пътища.
Британски експерти в областта на астмата обаче посочват, че няма доказана връзка между преработените меса и влошаването на симптомите на болестта. Те съветват хората да не се тревожат за конкретен вид храна, а вместо това да се концентрират върху здравословното хранене като цяло, допълва Би Би Си.
