Тази година Асоциацията излезе с позиция розовият цвят да се изкупува само с документи за произход и ясни доказателства за собственост на площите, от които идва, както и да се изкупува само цвят с нужната чистота, доказани добри условия на отглеждане и сортов произход. Ще съблюдаваме за производството и износа само на масло с необходимите показатели, посочи Андреева и допълни, че имат споразумение с Министерството на земеделието за създаване на вътрешно контролно звено. То ще следи за спазването на законовите норми и добрите производствени практики.
Знаковото българско производство е вече на 300 години. През последните 10 години, в условията на пазарна икономика редица производители предприеха изкупуване на цвят от нерегламентирани източници с недоказана сортова чистота, което е задължително условие за производството на качествено розово масло, обясни Гергана Андреева:
„Нашите членове, които обединява Асоциацията, са абсолютно на светло – производители, които работят качествено и ние искаме да няма такива неконтролирани производства, защото продуктът, който излиза навън, е с претенцията да бъде качествено българско розово масло.“
Цялото интервю чуйте от звуковия файл.
