25 домашно приготвени баклави участваха в изложбата–конкурс на празника на баклавата в ловешкото село Малиново
За 12-ти път празникът на баклавата в село Малиново събра на площада пред местното читалище хора от различни етноси.
"Нашето село е прочуто с баклавата. Това е на празник на селото и се възстановяват всички традиции. Дай Боже да го има винаги, защото събира хората по този начин, разтоварва, хората имат нужда от развлечение. Празнуваме турци, българи, всички сме заедно и тъй ще върви", посочиха участници.
Петчленно жури оценяваше участващите в конкурса за най-вкусна и най-красива баклави. Нели Иванова посочи критериите"
"Трябва да бъде добре изпечена, хрупкава и разбира се сладка, но не горчиво сладка".
За най-вкусна баклава журито определи приготвената от Фахриназ Диваноглу, а за най-красива баклавата на Зюлейха Кара.
