"Да създаваш вино означава да разказваш история" – това е основното послание, което се откроява от думите на Екатерина Христова, член на Управителния съвет на Българската асоциация на винените професионалисти (БАВП). В ефира на предаването "Нашият ден" тя говори за ролята на България като винена страна и потенциала ѝ да изгради устойчив и силен бранд на глобалната винена карта.
На 29 ноември 2024 г. в зала "Витоша" на ИЕЦ – София ще се проведе конференцията "Виненият образ на България: идентичност и послания". Събитието, организирано от БАВП, има за цел да изследва възможностите на страната ни да затвърди позициите си в световния винен сектор. Конференцията ще представи успешни инициативи, готови решения и стратегии, които могат да помогнат за устойчивото развитие на винения сектор у нас. Форумът ще даде началото на тазгодишното издание на DiVino Taste – едно от най-значимите събития в бранша.
България е винена страна с дълбоки традиции, които надхвърлят историята на много от водещите винени нации, отбелязва Христова. Тя подчертава, че страната ни съчетава уникално наследство и съвременни технологии. "България може да предложи вино с характеристики както от стария, така и от новия свят, но с модерен прочит", споделя тя.
Младите български винопроизводители активно следят световните тенденции и успешно ги адаптират към местния контекст. Това прави вината ни не само конкурентни, но и изключително разнообразни, което ги отличава на международната сцена. "В България виното не е просто напитка – то е преживяване", казва Христова.
Според Екатерина Христова, виното има потенциала да бъде ключов елемент от имиджа на България като модерна и иновативна страна. Създаването на този имидж изисква координирани усилия от различни страни – държавните институции, винопроизводителите, търговците и всички участници във винената индустрия.
"Заедно можем да разкажем историята на българското вино така, че тя да вдъхновява и привлича световната публика", казва тя, подчертавайки важността на обединените усилия за изграждане на устойчив винен бранд.
Конференцията "Виненият образ на България: идентичност и послания“ ще бъде платформа за обмен на идеи, вдъхновение и практическа насока за развитието на сектора. Целта е не само да се утвърди мястото на България на световната винена карта, но и да се демонстрира, че страната ни има какво да предложи – стойност, качество и уникалност.
Екатерина Христова завършва с надежда и увереност: "България има всичко необходимо, за да бъде разпозната като водеща винена дестинация – традиции, качество и хора с визия."
Чуйте разговора в звуковия файл.
