Капка Касабова израства в София. На 18-годишна възраст емигрира със семейството си в Нова Зеландия, където следва френска литература и започва да пише на английски език поезия, художествена проза и пътеписи.
Името на Капка Касабова се свързва най-вече с балканската ѝ поредица с художествена документалистика, започваща с "Граница" (2017). С тези си книги тя създава неповторима литературна форма, в която се преплитат география и етнография, политическа история, семейна биография, психология, екология и алхимия.
Втората книга от поредицата "Към езерото" (2020) печели наградата за най-добра чуждестранна книга на годината във Франция. "Еликсир" (2023) е трета в поредицата.
Балканската четирилогия на Капка Касабова завършва с "Анима" – една книга за изтреблението и оцеляването, за планината, овцете, кучетата и устойчивостта в движението.
