В търговищкото село Макариополско отбелязват по стар стил Трифоновден, считан за празник на лозарите и винарите, информира БТА.
В прочутото с лозовите си масиви село, местните жители организират дегустация на вина и домашни мезета, но преди това по стара традиция ще подрежат лозите. Макар и понамалели по площ през последните години, за лозята все още се грижат добри стопани, които най-често отглеждат каберне, но има и табиетлии, които си правят и бели вина, и розе.
Организатор на празника е Народното читалище "Минчо Иванов - 1912". Преди обяд на 14 февруари жителите и гостите ще се съберат край лозовите масиви, на входа на населеното място, където ще бъде пресъздаден обичаят зарязване на лозя, след което ще започне и традиционната надпревара за най-добър винар, която се организира за поредна година.
Всеки участник трябва да предостави вино от реколта 2021 г. За доброто настроение се е погрижила фолклорната група към читалището, която ще поздрави участниците и гостите с избрани песни, посветени на празника.
За първи път ще има и изложба "Мезето на дядо", на която местните жители ще покажат кулинарните си умения при производството на домашни деликатеси от месо. Най-предпочитаните рецепти са за домашна сланина и домашен телешки суджук. И понеже всеки има своя тайна за вкуса, организаторите са посочили условие участниците да придружат домашните деликатеси с рецепта за изложбата.
Съставил: Дарина Григорова
В "България днес" на 4 август слушайте: 05:00 - Актуално от България за сънародниците по света 09:30 - Защо всяко лято горските пожари ни "изненадват" – разговор с Никола Рахнев, създател на Гората.бг 23:00 - "Иглика Килим Фест" като..
Във вторник минималните температури ще са от 15 ° до 21°, в София 15°. През деня ще е слънчево. Над Западна и Централна България, ще се заоблачава и на много места ще има краткотрайни валежи, главно в планините временно интензивни и с гръмотевици...
Общественици настояха държавата да заеме позиция за ситуацията в Газа . "Докато в Международния съд на ООН върви дело по обвинения в геноцид, България няма моралното право да мълчи или да се крие зад процедурни формулировки . Напротив – страната ни е..
България се утвърди като водеща дестинация за дигитални номади в Източна Европа с най-бързия интернет в региона – над 100 Mbps дори в някои планински..
Български ученици спечелиха два златни и два сребърни медала от най-престижното световно състезание по информатика в света . В 37-ото издание на..
Няма човек, вдишал въздуха на Родопите, да не е останал омагьосан от живописните гледки и легендите на планината. Дните от 4 до 10 август ни дават куп..