Изграждането на успешен бизнес с производството на полезни за здравето на хората стоки е предизвикателство в съвременния свят. От една страна конкуренцията на този все още нишов в някои от страните пазар е голяма. От друга обаче, интересът на клиентите към природните продукти и чистите храни става все по-осезаем. Сънародникът ни Атанас Кръчмаров вече познава всяка неравност, проба и грешка по този път, по който върви заедно със семейството си вече 21 години. Производството, в което влагат много и ежедневни грижи, се разполага удобно в сегмент от икономиката, превърнал се в запазена марка за България – добива на етерични масла и техните екстракти, с цел използването им в козметичната индустрия.
Страната ни е на едно от водещите места по добив на билки в Европа. Всяка година специализираните пунктове у нас събират и обработват между 15 000 и 17 000 тона лечебни растения, като по данни на Асоциацията на билкарите у нас, 80 % от добива им се изнася за пазари като Швейцария, Италия, Франция, Испания Полша, Чехия, САЩ и Азия. През 2020 година обаче се отчита спад в износа, който се свива до под 9000 тона. Българските билки съдържат по-голямо количество ценни вещества, което повишава и лековитите им качества, спрямо добитите на други места по света.
Вероятно вече се питате – какви са тайните на производствения процес на родните предприемачи, герои от тази история? Най-голямата е внедряването на специална система, която Атанас и семейството му внасят от Нидерландия.
„Технологията, по която работим, съществува от поне 30 години. Все още обаче не е така наложена в индустрията, тъй като е изключително скъпа като апаратура и технологични решения. Позволява ни да произвеждаме екстракти от растения, които със съществуващите до момента технологии, не могат да бъдат извлечени – обяснява Атанас Кръчмаров и допълва: – Преработката на растителните суровини се случва при много ниски температури, което позволява извличането на витамини и останалите полезни вещества. Използването на втечнени газове позволява растителният екстракт да остане чист от отровните органични разтворители, които се използват при други технологии за извличане.“
Всичко това дава самочувствие на предприемача, че влага в козметичните и хранителните си продукти напълно безвредни за човешкото здраве есенции.
От самото си създаване, семейната компания кандидатства за финансиране по различни европейски програми.
„С пари от програма САПАРД довършихме нашата дестилерия за извличане на етерични масла. Възползвахме се от тези програми и за внедряването в производството на внесената от Нидерландия технологична система, за закупуването техника и други земеделски практики“ – посочва Атанас Кръчмаров.
Проектът, по който работят в момента, включва 17 партньори от 11 държави, финансиран е по програма „Хоризонт 2020“ и е с изключителна стойност за бъдещето на козметичната индустрия.
„Неговата цел е създаването на иновативни съставки за козметиката, базирани на растителните суровини. Надяваме се да успеем да култивираме диворастящ здравец, люляк и др. Опитите и сертифицирането на новата съставка ще продължат 4 години, а след това ни предстои да предложим включването ѝ в козметични продукти в цяла Европа и света.“
Едва ли има предприемач или производител у нас, чийто бизнес да не е засегнат от значителния ръст на цените на енергоносителите. Атанас Кръчмаров и семейството му също не са изключение, като поне засега работата на неговия екип от 25 души не е застрашена. Наред с екстрактите, продължава производството и на хранителна добавка, която съдържа розово масло. Многобройните ѝ полезни свойства я правят препоръчителна при бъбречни и чернодробни проблеми, както и за подобряването на хормоналния баланс. Пазарът в САЩ и Китай реагира изключително добре на нейната поява и в момента продуктът е сред най-търсените в двете държави.
Снимки: Facebook/EcomaatBulgariaВ програмата на 27 ноември поставяме фокус Ньойския договор, от чието подписване се навършват точно 105 години. Ноември е месецът, в който е учредена и Организацията на бежанците от Западните покрайнини. "Дългосрочните исторически процеси за..
През нощта ще бъде ясно. Вятърът в повечето райони ще стихне. След полунощ по протежението на р. Дунав, на места в котловините, поречията и по Черноморието ще се образуват мъгли и ще има намалена видимост с ниска облачност. Минималните..
Търговските центрове в София и страната ще увеличат броя на охранителите, там където е необходимо. Предвижда се да се сложат и допълнителни паник-бутони при желание от страна на търговците, съобщава Българската асоциация на ритейл..
На Терминал 2 на софийското летище днес бяха открити нови паркинги с над 1000 паркоместа, включително специални зони за хора с ограничена подвижност и..
В програмата на 27 ноември поставяме фокус Ньойския договор, от чието подписване се навършват точно 105 години. Ноември е месецът, в който е учредена и..
Real Estate Business Forum "Стандарти на бъдещето в средата ни на живот" ще събере днес експерти в София. Акцент в дискусиите ще е пазарът на..