Слушайте!
Audio Player
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Празник на баницата в село Балван

Днес, 9 юли, в Народно читалище "Нива 1898", в село Балван, ще се проведе традиционният Празник на баницата – "Баницата в делник и в празник". Събитието се организира с подкрепата на Община Велико Търново, селското кметство и Клуб на пенсионера и инвалида „Здравец“.

Несъмнено баницата е сред най-бележитите символи на българската кухня и всеки регион има своя специфика в начина на приготвяне. Затова, през целия съботен ден, ще бъде представено и популяризирано разнообразието на този любим български специалитет с типичните за великотърновския край разновидности – дърпана-точена баница, солена-сладка, с месо, със зеленчуци.


Няма ограничения за броя и видовете кулинарни изкушения, а всички участници в празника ще се включат и в своеобразно състезание. Всеки вид изделие ще бъде придружено с рецепта, а жури ще оцени и връчи награди на най-добрите майстори на баници.
Празникът ще бъде огласен с песни, танци и много веселие, обещават организаторите.

Снимка: radiovelikotarnovo.com
По публикацията работи: Анна Фуцкова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Атанасовден – между християнството, обредите и вярванията

Атанасовден, наричан още и "сред зима" в народния ни календар, е празник, в който православната църква и фолклорните ни традиции отдават почит на свети Атанасий Велики – александрийски архиепископ и борец срещу арианството (църковна ерес, отричаща..

публикувано на 18.01.25 в 06:15

Лепене на гелина, валяне на кускус, снимки в носии – Рибново се отваря за света

Рибново, магнетичното родопско село, което допреди десетина години живееше в своя капсулиран свят далеч от глобализацията, сега радушно посреща туристи. Жителите му са българомохамедан и и се отличава т със запазен ия си бит, пъстър..

публикувано на 10.01.25 в 10:05

Късметът за Новата година се открива в питка, орехи или в... менче с пръстени

Първи януари е наситен с много емоция, очакване и радост, свързани с надеждата за благодатна година, в която всеки член на семейството да бъде здрав и да постига мечтите си. В българския празничен календар 1 януари е известен като Сурва, а също и..

публикувано на 31.12.24 в 17:55