Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Розовият домат – главен герой на фестивал в центъра на София

Снимка: БГНЕС

За шеста поредна година Княжеската градина в столицата ще бъде домакин на Фестивал на розовия домат. През целия съботен ден посетителите ще имат възможност да опитат интересни рецепти, специално приготвени от най-известните шеф-готвачи на България и гости от чужбина и да си закупят традиционни продукти от производители.

Как се използват български домати за приготвянето на зимнина по италианска рецепта ще демонстрират готвачите Джовани Балдантони и Енца Барбаро. Ще бъдат изложени и различни видове българска крафт бира.

По време на фестивала ще се проведат и творчески работилници, свързани с опазването на околната среда и природосъобразния начин на живот, градско градинарство и традиционни ястия, характерни за някои от най-китните села в Северозападна България.


 

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Кръговрат на живота: как Източните Родопи се превърнаха в модел за възстановена екосистема

Източните Родопи са едно от малкото места в Европа, където природният баланс е възстановен почти до състоянието си отпреди два века. Тук екосистемите функционират по естествен начин. С други думи – животните и растенията съжителстват..

публикувано на 30.01.25 в 11:35
Мария Дренчева

Програмата EXPLORER задържа в България таланти в информатиката и математиката

Днес, 30 януари, ще бъдат представени условията и сроковете за кандидатстване за новия етап от програмата EXPLORER на Института за компютърни науки, изкуствен интелект и технологии INSAIT към Софийския университет "Св. Климент Охридски". Създадоха..

публикувано на 30.01.25 в 07:20

В Свищов отбелязват 169 години от основаването на първото българско читалище

В крайдунавския град Свищов днес ще бъдат отбелязани 169 години от основаването на първото българско народно читалище . Честването ще се състои пред паметната плоча на Димитър Начович , където ще бъдат поднесени цветя.  Читалището е открито в града..

публикувано на 30.01.25 в 07:00