Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Славонски гозби от с. Горна Митрополия дегустираме в София

Снимка: festivali.eu

Кулинарен празник "Славонски гозби от с. Горна Митрополия" ще бъде проведен на 3 декември, неделя, от 12.00 ч. в Парка пред НДК в София. Посетителите ще могат да опитат традиционни славонски гозби и да се запознаят с традициите на сланвонците. Ще се предлагат капустник - изпечена питка със зеле, фаанке - пържени бухти с пудра захар, и много други вкусни и интересни ястия.
Славонската общност в България е малка и концентрирана в няколко села в област Плевен, като най-многобройна е в селата Горна Митрополия, Подем и Бръшляница, посочват организаторите на събитието. Те са били насърчавани от княз Александър I Батенберг да се преселват от земите на днешна Словакия в слабо заселени или незаселени земи и села на Северна България.



В село Горна Митрополия около сто славонски семейства пристигат през 1897 г. и само за няколко години успяват да облагородят и превърнат в земеделски пустеещите преди това земи. Съжителството между словаци и българи в с. Горна Митрополия води до тяхното сближаване и оставя следи в ежедневието по отношение на речник, култура, традиционни ястия и обичаи.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Снимка: Facebook/ Регионален етнографски музей на открито „Етър”

Лазаровден не може без лазаруване – символ на "разцъфтяването" на девойките

Лазаровден се празнува от православните българи в събота преди Цветница. Основен обред е лазаруването – обичай с любовно-женитбен характер. В него участват девойки над 16-годишн възраст, наречени лазарки. Те обикалят полето и къщите, играят и пеят..

публикувано на 12.04.25 в 05:05

Лазаровден и добро настроение в Трявна

Възрожденският град Трявна отбелязва Лазаровден, който по традиция се чества преди Връбница /Цветница/. Българският обичай, свързан с любовно-женитбения характер, ще бъде пресъздаден тази събота, на 12 април, с участието на тревненски девойки,..

публикувано на 11.04.25 в 15:10

Животът е низ от Рамазани – мюсюлманите в България празнуват Байрам

30 март слага край на най-благословеното време в годината, както изповядващите исляма наричат месеца Рамазан. През настоящата година той започна на 1 март, като най-същественото задължение на мюсюлманите в този 30-дневен период е говеенето –..

публикувано на 30.03.25 в 08:00