Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Нова Загора с аромат на самардала

Снимка: Община Нова Загора

Празник на самардалата е повод жителите на Нова Загора да излязат на улицата за да отдадат почит на най-популярната си подправка, превърнала се в нещо като туристическо лого на града. Събитието се провежда на 27 април за втора поредна година, а негови организатори са общината, заедно с местното читалище, съобщава БТА.

На градския площад "Свобода" ще бъде пресъздаден обичай, представящ самардалата в бита на българина, както и търговско изложение за продукти със самардалата. Предвидена е и кулинарна изложба с конкурсен характер. Състезанието е в няколко категории, сред които за най-вкусна самардала - смес, за най-интересно използване на самардалата, за автентична, за оригинална рецепта, за вкус, за визия на ястие и най-атрактивен търговски щанд.

Самардалата е многогодишно тревисто растение с кръгло, здраво стъбло, завършващо с едри цветове. Тя е чудесна подправка към всички ястия с картофи, яйца, сирене или агнешко, печени гъби и ориз. Смята се, че тази подправка има здравословно въздействие върху организма.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Снимка: Посолство на България в Джакарта, Индонезия

Ученици от София представят България на фолклорен фестивал в Джакарта

Българският фолклор ще бъде представен по време на Индонезийския интернационален фолклорен фестивал, организиран между 1 и 6 август в Джакарта, съобщи посолството на България в Индонезия във фейсбук. "Българският фолклор ще оживее в сърцето на..

публикувано на 01.08.25 в 19:15
Местността Узана край Габрово

През почивните дни дневните температури ще се повишават

В събота , 2 август,  минималните температури ще са от 15 до 23°, в София – 15°. През деня ще бъде предимно слънчево, около и след обяд с купеста облачност. Главно в планинските райони на Западна и Централна България ще превали и прегърми. Ще..

публикувано на 01.08.25 в 19:10

България днес - 1 август 2025 г.

В "България днес" на 1 август слушайте: 01:15 Актуално от България и за българите по света 26:30 Събития от Балканите в петъчната ни рубрика "По съседски" 34:40 ​  Екземпляр №000001 - превратната история на първата българска банкнота..

публикувано на 01.08.25 в 19:00