Нос Шабла бележи най-източната точка на България – тихо, обрулено от ветровете късче земя, вдадено навътре в Черно море. Тук се издига най- старият и може би най-красивият фар по нашето крайбрежие. Боядисан в червено-бели ивици, Шабленският фар рязко се откроява на фона на суровия скалист бряг, където е притихнало малко рибарско селище с необичайното име Кария. Мястото е пропито с мирис на сол и с ... история.

Още през първото хилядолетие пр. Хр. древните карийци от Мала Азия основат тук свое пристанище и дават името на местността – Порто Кария. В наши дни все още са видими руините на антична крепост от V-VI век с лице към морето, а наблизо попадаме на ансамбъл от стари и по-нови рибарски хижи и бунгала. Можете да се разходите по тесните улички на селището, да разгледате разхвърляните мрежи и типичните рибарски пособия и да слезете по каменните стълби до самото пристанище. Тук рибарите са подредили лодките си на фона на стария фар, а сцената прилича на морски акварел, излязъл изпод четката на именит художник.

Кария е на път да се наложи и като туристическа дестинация. Препоръчваме ви да отседнете в местна къща за гости и дори да си наемете цяла рибарска вила. Още за това удивително кътче близо до вълните научаваме от кмета на Община Шабла Мариан Жечев в интервю за Радио България:

"Може да си прекарате няколко дни със семейство, с приятели и т.н. - уютно местенце! И няма как да се отделите от шума на лодката в 6 сутринта. Емблематични са тези шумове – леката вълна, викът на чайките и на пърпорещия мотор. Ще заживеете с ритъма на хората в селището. Рибарите са отворени към гостите за организиране на риболов или разходка с лодка. Край нос Шабла има какво да се види, особено на юг, където започват скалните образувания, които продължават до нос Калиакра и след това се виждат пещерни образувания и т.н. Красиво е, заслужава си да се види."

Кария крие и друга изненада – собствен извор с минерална вода, която притежава безспорни лечебни свойства. Природният феномен е свързан с геоложките особености на региона, известен с находищата на нефт, твърди Мариан Желев и допълва:

"Първият български нефт е открит в Тюленово (близкото черноморско село – бел. ред.) и в района има доста такива сондажи, свързани не само с нефт, а въобще с изследване на дълбините под нас. Един от тях функционира в самото селище Кария, минералната му вода е с постоянен дебит в около 20 литра в секунда. Температурата е перфектна за къпане – 37 градуса. Той целогодично функционира. Минералната вода е с високо съдържание на сяра и се препоръчва за превенция и лечение на кожни болести, включително и псориазис."

А какво да кажем за изкушенията на небцето? В Кария има две рибни ресторантчета, които предлагат автентична морска кухня. Тук рибата идва от мрежите направо в чинията – прясна, вкусна и приготвена по стари черноморски рецепти.

"Емблемата, разбира се, е калканът. Съответно, се предлагат попчета,  сафрид, лефтер, чернокоп... Много са добри шабленските рибари в улова на черноморска акула. Има възможност и за риболов от езерата наблизо, така че понякога се предлага и сладководна риба. Тя също е прясна и много добра като качество, както и всички останали продукти, свързани с рибата, като хайвер или пък характерните за района ни миди – всеки би следвало да ги опита. И разбира се, задължителни за всяко едно рибно ястие, са т.нар. саламурика или подлютени подправки" – казва в заключение кметът на Шабла Мариан Желев.

Вижте още : 

• На море и петанк в Шабла

• Шабла кани природолюбители на пътешествие в света на птиците

• Храмът "Свети Харалампий" в Шабла пази жива вярата на поколенията