Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

Нестандартный стимул для производителей продуктов питания в Вырбицe

Фото: Росица Стайкова

В городке Вырбица, в горах Стара-Планина, началось строительство нового муниципального ресторана для гурманов. Цель нового заведения – обеспечить рынок местным производителям продуктов питания, а также привлечь внимание туристов к горному городку. Жители городка Вырбица очень гордятся своими кулинарными традициями, которые передавались от поколения к поколению, а среди деликатесов местной кухни специально стоит выделить блюдо «Фасоль с вяленым мясом».

Строительство нового заведения общепита, которое будет устроено на площади в 250 кв. м., обойдется приблизительно в 300 000 левов (около 150 тысяч евро). Средства на его строительство заложены в капитальной программе, и будут выделены из собственной прибыли муниципалитета, пояснил мэр городка инж. Мердин Байрям. Он поделился своими намерениями, чтобы ресторан был готов встретить своих первых посетителей еще этой осенью, предлагая им традиционные деликатесные блюда из мяса, молока, грибов, целебных трав и меда местного производства. Заведение будет устроено в начале рыночной площади, где каждой осенью устраивается традиционная «Вырбишкая ярмарка». «Руководство муниципалитета твердо намерено поддержать, как туризм, так и многочисленных мелких производителей пищевых продуктов в районе «Вырбица», − подчеркнул Мердин Байрям.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

“Лукойл“ опроверг информацию о переговорах по продаже предприятия в Бургасе

По поводу публикации в издании “Financial Times“ о намерениях "Лукойл", до конца года продать свое нефтеперерабатывающее предприятие в Болгарии катарско-британскому консорциуму, от имени компании была оповещена официальная позиция. В письмо СМИ..

опубликовано 07.11.24 12:56

Болгария и Аргентина предпринимают новые шаги на пути торгового сотрудничества

Отношения между Болгарией и Аргентиной получили новый импульс для развития после того, как в начале ноября Болгарию посетила аргентинская делегация из провинции Чако. Высокопоставленные представители администрации провинции, расположенной на площади..

опубликовано 07.11.24 10:30
Владимир Малинов

Министр энергетики узнал из СМИ о продаже "Лукойл"

На специальном брифинге служебный министр энергетики Владимир Малинов сообщил, что ни он, ни кто-нибудь иной в Министерстве энергетики, не располагают информацией о продаже "Лукойл Нефтохим Бургас". В своем вчерашнем номере издание "Файнэншл..

опубликовано 06.11.24 14:58