Живописное добруджанское село Крушари (на северо-востоке Болгарии) готовится к первому фестивалю "Злаки для сытой зимы", который состоится 17 сентября в сельском парке. Идея состоит в том, чтобы популяризировать этнографию, фольклор, а также возможности сельского туризма в этом районе.
Жители Крушари подготовили интересную программу. Представители разных этносов приготовят на месте самые характерные для их быта блюда в духе праздника – кукурузный хлеб, хлеб на живом квасе, турецкую халву из жареной муки. Гости смогут отведать ашуре по аутентичному рецепту – с пшеницей, кукурузой, нутом, грецкими орехами и сухофруктами. В это время группа из местного Дома культуры воссоздаст обычай "Беленка" – очистка кукурузы, и приготовит мамалыгу – наиболее часто подаваемое на добруджанский стол блюдо в прошлом.
Посетители также смогут увидеть, как в прошлом хозяйки плели из талаша циновки, коврики и др. В программу фестиваля включена также музыкальная программа – болгарский, турецкий и цыганский фольклор в исполнении самодеятельных ансамблей из муниципалитета Крушари. Для детей также предусмотрен ряд развлечений.
Фото: krushari.bgВ Казанлыке будет приготовлена самая длинная в стране витая баница с розами. Традиционное мероприятие под названием "Хлеб болгарина" является частью программы Праздника роз и проводится уже 13-й год. 7 июня в 12:00 в археологическом комплексе..
В Пловдиве учатся 3314 иностранных студентов. Больше всего иностранных студентов обучаются на врачей и стоматологов в Медицинском университете – 2577. Они являются представителями 68 стран, большинство из них – из Великобритании, Италии, Германии..
540 чирлидеров превратят г. Пазарджик (Южная Болгария) в настоящую сцену грации, ритма и красок. В течение двух дней (6 и 7 июня) талантливые дети из 21 населенного пункта Болгарии продемонстрируют свое мастерство в этом все более популярном в нашей..
Болгария принимает участие в международном форуме "Европейский маршрут соляного наследия". Инициатива проходила с 5 по 8 июня в шахте "Величка"..
В конце мая в болгарском посольстве в Риме прошла торжественная церемония празднования окончания учебного года в воскресной школе "Абагар"...