Три болгарских салата занимают передовые позиции среди 100 выше всего оцененных салатов в мире в рейтинге популярного сайта, посвященного традиционной кухне и локальным продуктам питания TasteAtlas.
"Шопский салат" поднялся на второе место в этом престижном рейтинге, всего на шаг отстав от победителя – салата "Дакос" из острова Крит, Греция.
Вкусный и свежий болгарский салат представляет собой сочетание нарезанных помидоров, огурцов, зеленого перца и белого лука, заправленный солью и подсолнечным маслом и обильно посыпанный натертой белой брынзой и мелко порубленной петрушкой. Издание рассказало и любопытную историю возникновения этого салата в цветах болгарского триколора – его придумали болгарские повара в середине прошлого века, стараясь впечатлить туристов, приезжающих в страну.
Любопытно, что еще два вкусных салата из Болгарии также нашли место в числе 15 из выше всего оцененных 100 салатов со всего мира – это "Пастуший салат" и салат "Снежанка". Не упускайте возможности попробовать их, если будете в Болгарии!
Читайте также:
Перевод и публикация: Елена ПаскаловаФото: tasteatlas.com
Более пятой части болгар являются бедными, согласно анализу Института рыночной экономики. Доля людей, живущих в условиях дефицита, выросла до 21,7 % на основе данных о безработице, низком уровне образования, большем количестве детей в семье,..
С 12 по 18 мая город Габрово, Центральная Болгария, в очередной раз станет сценой эмоций и творчества участников традиционного Карнавала юмора. В этом году шумная фиеста совпадает со 165-й годовщиной создания города и его официальным праздником,..
"Алфавит пива" – это первое название, которое я придумал 15 лет назад, когда начал собирать свои пивные истории, – пишет в предисловии к своей новой книге журналист БНР, ценитель, исключительный знаток одного из самых древних напитков в мире Людмил..
Софийский университет Св. Климента Охридского, Национальная школа древних языков и культуры им. Константина-Кирилла Философа, Болгарский культурный..
23, 24 и 25 мая на площади "Свобода" в Добриче пройдет Фестиваль ремесел и искусств. В нем примут участие творцы со всей страны, которые представят..
Муниципалитет Приморско сообщил, что город становится новой морской столицей спорта и культуры. Сегодня там будет дан официальный старт Кубку Европы..
Солнце, тучи, дождь и гром
Переменная облачность, возможны дожди
