Три болгарских салата занимают передовые позиции среди 100 выше всего оцененных салатов в мире в рейтинге популярного сайта, посвященного традиционной кухне и локальным продуктам питания TasteAtlas.
"Шопский салат" поднялся на второе место в этом престижном рейтинге, всего на шаг отстав от победителя – салата "Дакос" из острова Крит, Греция.
Вкусный и свежий болгарский салат представляет собой сочетание нарезанных помидоров, огурцов, зеленого перца и белого лука, заправленный солью и подсолнечным маслом и обильно посыпанный натертой белой брынзой и мелко порубленной петрушкой. Издание рассказало и любопытную историю возникновения этого салата в цветах болгарского триколора – его придумали болгарские повара в середине прошлого века, стараясь впечатлить туристов, приезжающих в страну.
Любопытно, что еще два вкусных салата из Болгарии также нашли место в числе 15 из выше всего оцененных 100 салатов со всего мира – это "Пастуший салат" и салат "Снежанка". Не упускайте возможности попробовать их, если будете в Болгарии!
Читайте также:
Перевод и публикация: Елена ПаскаловаФото: tasteatlas.com
Приглашение принять участие в онлайн-семинаре "Жемчужина волшебная" опубликовала на своей Фейсбук-странице Болгарская воскресная школа им. Асена и Илии Пейковых в Риме. Событие 22-23 марта является продолжением дискуссий в рамках Второго..
Все началось в один мартовский вечер в 2007 г.поидее Всемирного фонда дикой природы (WWF), когда 2 миллиона человек и 2 тысячи компаний в Сиднее (Австралия) выключили свет на один час – с 20:30 до 21:30, чтобы показать, что они беспокоятся о природе и..
В Згориграде – одном из самых колоритных сел в окрестностях города Враца, Северо-Западная Болгария, сегодня в шестой очередной раз пройдет традиционный местный праздник, сообщает корреспондент БНР Ива Антонова. Верные уже установленной традиции,..
В Големо-Острени, одной из деревень историко-географической области Голлоборде в Албании, мы встретились с Антони Курти. Он провел нас по старым улочкам и..
Болгарин всегда относился с благодарностью и уважением к домашним животным. Лошадь, осёл, корова с незапамятных времен признаны самыми верными..
Дождь / Снег
Дождь
Осадки
Облачно
