Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

На фестиваль народной кухни в Монтане съедутся повара со всей страны

Фото: БТА (архив)

Более 30 поваров со всей страны 22 июня соберутся в Монтане на фестиваль народной кухни "Бабушкина душенька".

Кулинарный фестиваль является частью программы праздника Монтаны "Святой Дух" в Городском саду. В парке участники будут готовить на открытом огне и в дровяных печах в посуде, в которой готовили наши предки, сообщают в муниципалитете.


В фестивале примут участие известные местные повара и авторы кулинарных книг, которые будут готовить блюда только из натуральных продуктов.

Название фестиваля происходит от названия растения тимьян. На северо-западе Болгарии его называют "бабушкина душенька". Тимьян используется практически в каждом блюде на северо-западе Болгарии.


Фото: БТА (архив), Facebook /Фестиваль народной кухни "Бабушкина душенька"


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Церковь Покрова Пресвятой Богородицы

Этнические русские в Татарице празднуют Сочельник

Этнические русские в силистренском селе Татарица сегодня празднуют Сочельник, сообщает корреспондент БНР Незабравка Кирова. В Татарице живут русские – старообрядцы, которые пришли в эти края более 280 лет назад. В селе нет постоянного священника. Поэтому..

опубликовано 06.01.25 14:41

Цветана Паскалева – узнаваемое лицо Болгарии в Армении

Журналистка Цветана Паскалева, прожившая в Армении 30 лет, призывает каждый день думать о мире и о посланиях политиков. "Ситуация вокруг нас и в соседних странах нестабильна, а война – это нечто страшное, способное в одно мгновение унести жизни ваших..

опубликовано 06.01.25 14:01

Перед Рождеством бессарабские болгары отмечают традиционный Сочельник

Бессарабские болгары уже более двух столетий отмечают Рождество Христово 7 января, стремясь сохранить традиции своей прародины, несмотря на изменения в окружающем мире, говорят жители города Тараклия. Для них Рождество – это не только религиозный..

опубликовано 06.01.25 13:13