В январе-апреле 2024 года основной экспорт болгарских сыров и творога пришелся на Грецию (882 т, или спад на -48,6% по сравнению с тем же периодом 2023 года), на Великобританию (871 т, или рост на 22,1%) и США (844 т, рост на 22,1%), следует из данных Министерства сельского хозяйства.
В отношении импорта сыра и творога в Болгарию ведомство сообщает, что в 2023 году основными импортерами были Германия (10 574 т), Польша (6921 т) и Нидерланды (6475 т).
Агростатистика показала значительное снижение общего объема производства молока - с 924 980 тыс литров в 2021 году на 791 757 тыс литров в 2023 году. Снижение наблюдается в производстве коровьего, овечьего и козьего молока, небольшой рост наблюдается только в производстве буйволиного молока.
В последнее десятилетие число коз, разводимых в Болгарии, сократилось на около 30 %, показывают официальные данные статистики, а некоторые автохтонные болгарские породы в данный момент находятся на грани исчезновения. Несмотря на эту тревожную..
Договор с турецкой государственной газовой компанией "Боташ" является проблемой не только для болгарской стороны, но и для турецкой, заявил в эфире БНТ министр энергетики Жечо Станков. Он дополнил, что впервые сталкивается с договором, в котором..
Министр экономики Петр Дилов заявил в интервью телеканалу БНТ, что присоединение Болгарии к еврозоне положительно скажется на экономике, людях, бизнесе и всей стране. "1 января 2026 года, после присоединения к еврозоне, Болгария проснется примерно..
После нескольких месяцев низкой инфляции и даже временной, по крайней мере, по официальным данным национальной статистики, дефляции, то есть снижения..