В январе-апреле 2024 года основной экспорт болгарских сыров и творога пришелся на Грецию (882 т, или спад на -48,6% по сравнению с тем же периодом 2023 года), на Великобританию (871 т, или рост на 22,1%) и США (844 т, рост на 22,1%), следует из данных Министерства сельского хозяйства.
В отношении импорта сыра и творога в Болгарию ведомство сообщает, что в 2023 году основными импортерами были Германия (10 574 т), Польша (6921 т) и Нидерланды (6475 т).
Агростатистика показала значительное снижение общего объема производства молока - с 924 980 тыс литров в 2021 году на 791 757 тыс литров в 2023 году. Снижение наблюдается в производстве коровьего, овечьего и козьего молока, небольшой рост наблюдается только в производстве буйволиного молока.
С начала года Болгария пережила рекордную жару, серию разрушительных пожаров и новое бедствие буквально в эти дни – катастрофические наводнения, унесшие человеческие жизни. Изменения климата уже имеют свою цену и она растет с каждым годом. Согласно..
Болгарский народный банк приобрел 66 тыс. тройских унций золота на международных рынках, что составляет менее 1 % его валовых валютных резервов. Сделки были осуществлены по рыночным ценам. Покупка была осуществлена после того, как 8 июля Совет ЕС..
С 1 октября базовая процентная ставка Болгарского народного банка (БНБ) составит 1,81%. Ставка снижается уже 12-й месяц подряд. На этот раз падение составило 0,01% по сравнению с сентябрем 2025 года. Долгое время базовая ставка в стране оставалась..