Eмисия новини
от часа

author: Зорница Гъркова

Андреа Маронян

Магията на сладкишите

Малката сладкарница на Андреа Маронян отваря врати през миналия октомври и за толкова кратко време хората в софийския квартал "Лозенец" вече са научили и обикнали вкуса на хляба, бисквитите и тортите на Андреа. Понякога те се отбиват само за едно кафе или..

14.03.23 18:00 |

История с животни

Донякъде на шега, но и с голямо основание нарекох този текст "История с животни". Главни герои в тази история с животни само привидно са Елина Стоянова и Раде Младенов от софийското село Казичене. Всъщност главните герои са биволите. Според друга версия..

13.03.23 16:10 |

В ателието на един китароправец

Костадин Димитров не нарича себе си лютиер, а чисто и просто китароправец. По професия майсторът е стругар – все по-изчезваща специализация, особено с роботизирането на голяма част от процесите в производствата.  Животът на Костадин го среща с..

09.03.23 17:10 |
Петър Симеонов

Рози и лавандули

Петър Симеонов от град Гурково и семейството му повече от 30 години отглеждат рози, а от по-скоро и лавандула. Според Петър розопроизводството в България е в упадък, особено в последните години, посочвайки и една от причините за това – липсата на работна..

08.03.23 17:00 |
Мелницата в село Ореховица

За мелниците и хората

Да мелиш зърно за хляб в малка стогодишна мелница е приключение, което не е по силите на всекиго. В мелницата в плевенското село Ореховица кипи неспирна работа, а камъкът, започнал да се върти преди 102 години, и днес продължава да смила зърното за хляба...

12.02.23 10:00 |
Милен Димитров

Хлябът – основата на всичко

Хлябът на Милен Димитров е като машина на времето – връща богатите спомени от детството на всички вкусили го. И това не е случайно, тъкмо напротив – Милен влага в хляба онзи вкус, който помни от миналото. Малката, даже микропекарна на Милен е в софийския..

11.02.23 10:15 |
Галя Уркузунова

Смелостта да създаваш

Галя Уркузунова е смел човек, противно на това, което тя твърди за себе си. От вече 30 години тя и съпругът ѝ Йордан Велинов са собственици на малък шивашки цех в София, създавайки два артикула – гордост за семейството. Вълненото бельо, което те шият, е..

09.02.23 17:00 |

За новото начало

В Разлог началото на всяка година се отбелязва с дълги хора в народни носии и изобщо – с пищни празненства. В такива моменти Елисавета Белчева от Разлог има много работа – от дълги години тя прави обредни хлябове, питки и погачи за всяко празненство и за..

08.02.23 15:00 |

Фантастичната литература отблизо

Често се случва, когато чуем фантастика, да мислим за онази класическа научна фантастика от автори като Айзък Азимов и Артър Кларк. В последните години обаче в жанра се нарояват и множество поджанрове, които го превръщат в една необятна територия, трудна..

07.02.23 09:05 | Култура
Лиляна и Атанас Атанасови

По дирите на траханата

От няколко месеца Лиляна Атанасова от град Хасково официално произвежда трахана. Казвам официално, защото неофициално тя произвежда трахана още от раждането на детето си преди няколко години. А съвсем неофициално – траханата е част от детството и..

05.12.22 14:15 |
Всички новини: днес | вчера

Горещи теми

Войната в Украйна