Η παραγωγή βουλγαρικών φρούτων και λαχανικών πρόκειται να εξαφανιστεί. Επιστήμονες της Γεωπονικής Ακαδημίας προειδοποιούν ότι κινδυνεύει η παραγωγή τους, αφού καλλιεργούνται μόνο στο 1/10 της καλλιεργήσιμης γης στη χώρα μας. Στην έκθεσή τους οι..
Συνήθως το φθινόπωρο είναι η πιο κατάλληλη εποχή για την κονσερβοποίηση λαχανικών για το χειμώνα. Ακριβώς τότε είναι άφθονα τα λαχανικά και οι τιμές τους είναι πιο συμφέρουσες. Στη Βουλγαρία η παράδοση για το φτιάξιμο τουρσιών είναι ιδιαίτερα..
«Στον συνοριακό σταθμό «Καπιτάν Αντρέεβο» δεν υπάρχει πλέον ουρά από φορτηγά για έλεγχο των αγροτικών προϊόντων», ανακοίνωσε ο διευθυντής της ΚΥΑΤ, καθηγητής Χρίστο Ντασκαλόβ. Παρ' όλα αυτά οι βούλγαροι εισαγωγείς φρούτων και λαχανικών από την..
Σήμερα στα βουλγαρο-τουρκικά σύνορα στο «Καπιτάν Αντρέεβο» θα βρίσκονται ο υφυπουργός Γεωργίας, Ιβάν Χριστάνοβ και η πρέσβης της Τουρκίας στην Σόφια, Αϊλίν Σεκιζιόκ για να επισκεφτούν εργαστήριο που ελέγχει για φυτοφάρμακα τα φρούτα και τα λαχανικά..
Οι παραγωγοί φρούτων και λαχανικών ξεκινούν σειρά διαδηλώσεων κατά της πολιτικής υποστήριξης της Γεωργίας η οποία θεωρούν ότι θα οδηγήσει στην καταστροφή της βουλγάρικης παραγωγής. Η πρώτη διαδήλωση είναι σήμερα σε γέφυρα του Δούναβη. «Οι πληρωμές..
Το 47,8% των Βουλγάρων τρώνε 1 έως 4 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα. Μόνο το 5% των Βουλγάρων τρώνε πέντε ή περισσότερες μερίδες και σύμφωνα με αυτόν τον δείκτη βρισκόμαστε στην προτελευταία θέση στην ΕΕ - μετά τη Ρουμανία. Αυτό..
Οι λάτρεις των ποιοτικών προϊόντων και της καλής γεύσης θα συγκεντρωθούν σήμερα στην λαϊκή αγορά της λεωφόρου «Τσαριγκράντσκο σοσέ» για να συμμετάσχουν στην 5 η έκδοση του Φεστιβάλ της ροζ ντομάτας. Η εκδήλωση διοργανώνεται από μεγάλη εμπορική..
Μόλις το 26% των μήλων και 36% των ντομάτων που προσφέρονται στην βουλγάρικη αγορά έχουν παραχθεί στην Βουλγαρία. 64% εισάγονται από την Τουρκία, την Ελλάδα και την Β.Μακεδονία. Έκθεση για το 2020, της Κρατικής Επιτροπής Αγορών Προϊόντων (ΚΕΑΠ),..
Κάθε τρίτη βουλγάρικη κονσέρβα εξάγεται αλλά περιέχει όλο και λιγότερα ντόπια προϊόντα. Αυτό δείχνουν στοιχεία του υπουργείου Γεωργίας για τις εταιρίες που ασχολούνται με την επεξεργασία πρώτων υλών. Το 2019 μόνο το 28% της παραγωγής επεξεργασμένων..
Η μη κυβερνητική οργάνωση "Φίλοι της Γης - Ευρώπη", την οποία στην Βουλγαρία αντιπροσωπεύεται από την περιβαλλοντική οργάνωση "Για τη Γη" , δημοσίευσε τα αποτελέσματα έρευνας για την υποστήριξη των μικρών παραγωγών τροφίμων από τη πλευρά των τοπικών..
