Ποιες είναι οι πιο σημαντικές γαστρονομικές και F&B (Food and Beverage) τάσεις το 2024; Πώς αλλάζουν οι γεύσεις των πελατών και είναι έτοιμοι οι εστιατόροι και οι μάγειρες για την αλλαγή; Επίσης – θα γίνει η Βουλγαρία επιτέλους παγκόσμιος γκουρμέ..
Το Υπουργείο Τουρισμού έστειλε επιστολή με αίτημα για συνάντηση προς το επιτελείο του «Michelin». Η Βουλγαρία θέλει να συμπεριλάβει εστιατόριά της στον έγκριτο γαστρονομικό οδηγό, μετέδωσε το BGNES. Η υπουργός Τουρισμού Ζάριτσα Ντίνκοβα συζήτησε το..
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τουρισμού του ΟΗΕ θα ετοιμάσει έναν γαστρονομικό τουριστικό οδηγό ειδικά για τη Βουλγαρία, ανακοίνωσε ο Ζουράμπ Πολολικασβίλι, Γενικός Γραμματέας του UNWTO σε συνάντηση στη Μαδρίτη με την Υπουργό Τουρισμού Ζαρίτσα Ντίνκοβα...
