Ruse otelcileri ve restorancıları tarafından Tuna şehri Ruse’ye daha fazla konuk çekebilme fikriyle yola çıkarak özel "Tuna menüsü" hazırlandı. Sazan, yalın balığı ve beyaz balık gibi Tuna henrine has balık yemekleryle turistlerin damak tatına hitap..
