Sonbahar, kış için sebze konserveleri yapılmasına en uygun mevsimsdir çünkü sebze bolluğu var ve fiyatları uygundur. Özellikle güvensizlik ve ağır kış uyarılarının her taraftan geldiği şu sıralarda. Vatandaşımız ise beklenmedik gelişmeleri hiç..
Bulgaristan’da halkın %53’ü kışlık yiyecek ve içeceklerini temin etmek üzere bahçesinde meyve, sebzelerini kendisi üretiyor. " 24 Chasa" gazetesinin siparişi ile “Trend” kamuoyunu yoklama ajansının yaptığı araştırmaya göre, vatandaşların %79’u ev..
Sonbaharın gelişiyle Bulgaristan’ın kasaba ve köylerinin sokaklarında genizleri adeta okşayan köz biber kokusu yayılır. Turşu mevsimi başladığı için itinalı ev hanımları yazın bağışladığı meyve ve sebzeleri muhafaza etmeye çalışır. İşte böyle mahzen..
Aslen Madan doğumlu olan Remziye Rafet Emin, Cebel’de büyümüş fakat hayat onu Deliorman’a Razgrad ili, Kubrat belediyesi Medovene köyüne savurmuş. Bugün Kubrat pazarında küçük bir dükkanda sebze ve meyve sattıyor, gelen müşterileri güler yüzle..
