Eмисия новини
от 12.00 часа

С паэльей или молочным соусом – как в Японии заинтересовались болгарской лютеницей

Лютеница по оригинальному болгарскому рецепту, но Made in Japan пробилась на рынок Страны восходящего солнца, а ее производитель Макико Миюра уже строит планы по расширению производства. Макико живет в префектуре Ямагата, считающейся..

30.11.22 13:53 |

С паеля или като млечен сос - как Макико наложи българската лютеница в Япония

Лютеница по оригинална българска рецепта, но Made in Japan си проби път на пазара в Страната на изгряващото слънце, а нейният производител Макико Миюра вече крои планове за разширяване на производството. Макико живее в префектура Ямягата –..

30.11.22 11:05 | Любопитно

В село Индже войвода правят традиционна странджанска зимнина

Созополското село Индже войвода се намира в нископланинския район на Странджа. Според Константин Иречек селището е основано от гърчеещи се българи, пристигнали от Елховския край. А според местните хора в момента, които живеят и работят в..

07.10.22 16:32 |

"Вкусен следобед" - в неделя с Радка Петкова

Във втората част на предаването ви срещам с един хобит, тоест варненец . Самознай Майтапер - така е избрал да го наричат приятелите му Александър Кинов. Защо, ще научите след 17 часа. След това Гинка Динчева разговаря с актьора, комик и..

27.09.22 12:09 |
Ларс Петерман

Ларс от българския магазин в Лайпциг: Липсва ми пресният зелен чесън

Български храни и напитки са повод името на страната ни да се чува с добро. Това се случва в Лайпциг, в сърцето на германската провинция Саксония. Наскоро там германец и неговата приятелка българка са открили магазин.  Насред няколко вида..

16.12.21 14:03 | Любопитно

Осень в Болгарии наступает с ароматом печеного перца и вниманием к лютенице

В одной популярной болгарской песне поется, что лето начинает уходить, как только запахнет печеным болгарским перцем. Первые осенние недели – это время усиленной работы, особенно для болгар, которые сами выращивают овощи и фрукты в своих дворах...

27.09.21 15:39 |

Есента в България идва с аромат на печени чушки и внимание към лютеницата

В една популярна българска песен се пее, че лятото вече е „само наужким”, щом замирише на печени чушки. Първите есенни седмици са време на усилена работа, особено за българите, които сами отглеждат зеленчуци и плодове в дворовете си. След..

27.09.21 14:35 |
Жители на село Бабук

Майсторството за приготвяне на лютеница

Както в много населени места, така и в силистренското Бабук приготвят лютеница и други видове зимнина. Млади и стари пълнят буркани с плодове и зеленчуци. Но най-старата рецепта за лютеница е записана в готварска книга за домакини, издадена..

23.09.21 11:25 |

Празник на лютеницата в Куртово Конаре

Село Куртово Конаре е домакин на 13-то издание на традиционния фестивал, посветен на лютеницата и местния сорт чушки, известен като куртовска капия. Заради пандемичните мерки голяма част от проявите отпадна, но останаха изложението базар на местни..

11.09.21 08:54 |

Туршиено време е

С настъпването на есента улиците в по-малките градчета и селцата на България започват да ухаят на печени чушки. Настава сезонът на туршиите и усърдните домакини се стараят да съхранят плодовете на лятото. Така на рафтовете в мазето се нареждат пъстри..

19.09.20 05:05 |
Всички новини: днес | вчера

Горещи теми

Войната в Украйна