От утре, 2 декември, до 6 декември, включително, Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще извършва засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден. Ще се проверяват местата, на които се предлагат традиционните за празника..
Във връзка предстоящия Никулден от днес Агенцията по безопасност на храните започва засилени проверки в обектите за производство и търговия с риба. Инспекторите предупреждават, че санкциите при груби нарушения достигат до 6000 лв. Ще се проверяват..
200 м бракониерски мрежи и един винтер извадиха инспектори на ИАРА-Бургас, от водите на Поморийското езеро. Съвместната акция със служители на „Обществен ред и сигурност” към Община Поморие, е извършена след подаден сигнал на тел. 112, а контролните..
Морето се оказа щедро към рибарите и в средата на ноември мрежите се напълниха с чернокоп и сафрид. Пред рибните магазини в Бургас се извиха опашки, а хората започнаха да се запасяват за Никулден. В Бургас черноморската риба достигна..
В Бургас черноморската риба достигна най-ниските си цени за тази година. 4.50 лв - 5 лв. се продава чернокопа, а 3-4 лева е цената сафрида в момента. Пред рибните магазини на пазар „Краснодар“ в морския град се извиха опашки. Търговците на риба са..
Връзка между появата на мозъчни заболявания и количеството консумирана риба, откри екип от учени от университета в Бордо, Франция. Изследвани са хранителните навици и мозъчния ядрено-магнитен резонанс при 1623 души на възраст над 65 години без..
За намаляване на 9 % на ДДС-то за хранителните продукти, настояват асоциации от бранша. Според тях по този начин ще се увеличат приходите в държавния бюджет и ще се намалят цените за крайния потребител. В становището си, те посочват като пример,..
В този прекрасен ноемврийски ден рибарите на Морска гара са накацали като напети гларуси. Любуват се на хубавото слънце, гледат отблясъците му в морето, надяват се на златни рибки, макар да хващат основно илария, и то рядко. Е, някой от тях ми..
Как може да бъде възстановен туристическият и местният бизнес в България с кулинарен бранд? Дали Черноморието може да стане популярно място за гастрономически туризъм? С тази задача от българска страна се заемат група експерти от..
