Не е необходимо един ресторант със звезди "Мишлен" да бъде много лъскав, но той трябва да предлага изключително качествена храна . Това обясни пред БНР шеф Цветомир Николов. Как шеф Шаранков избра Родопите пред Лондон и създаде различна концепция..
Чували сме за посланици на добра воля, посланици на различни държави, но аз се запознах с… посланик на месото. Работа-мечта за любител на барбекюто и пътешествията. Канадецът Джон Кадю пътува по света, за да слави говеждото. Заварих го да дреме в..
