За втора поредна година в белоградчишкото село Салаш се проведе Фестивал на торлашката кухня. У частие взеха майсторите от Белоградчик, село Салаш, махала Куцаровци, селата Стакевци, Чупрене, Средогрив, Долни Лом. От сръбска страна се включиха гости от..
България ще бъде сред участниците в Европейския фестивал на културното наследство, който ще се проведе в Питърбъро, Великобритания. Посолството на България и Инициативата "Малката България" канят сънародниците ни да дойдат и да се..
Нови енергоспестяващо кухненски уреди за нуждите на Домашния социален патронаж купи община Силистра. Оборудването струва около 50 хил. лева. Очаква се то значително да повиши качеството на социалната услуга и да спести около 70 процента от разходите..
World Taste Fest 2025 ще се проведе от 15 до 24 август на Морската гара в Бургас. Готвачи от Сърбия, Турция и Испания ще представят национални кухни и разнообразни ястия. В зоната на фестивала ще се предлагат класически италиански специалитети, паеля,..
Профессия повара становится все более престижной, а те, кто решили посвятить себя ей, должны реально любить ее. Потому что она требует долгих часов упорного труда, а влечет за собой огромные нагрузки и большую ответственность. Небесным..
Професията на готвача става все по-престижна, а хората които се занимават с нея трябва наистина да я обичат, защото часовете труд са много, натоварването и отговорностите – също. Небесен покровител на готвачите е Св. Лаврентий – един от седемте..
"България не е само море, но и земя на Орфей, Дионис и Спартак. Цели две трети от територията ѝ е покрита от живописни планини, криещи водопади, пещери и мистериозни тракийски обекти." С тези думи от Българския културен институт във Варшава,..
27 години делят Беноа Гарболино от решението му да последва повика на сърцето си и да напусне Франция, за да заживее у нас. Поводът, както подобава на всяка щастлива житейска съдба, е съпругата му Сияна, с която се запознават във френския средновековен..
Седмица на турската кухня представя кулинарното богатство на южната ни съседка, както и избрани творби на българския художник Хубен Черкелов и турската художничка Бегюм Гюджюк. Седмицата, посветена на турските ястия, беше открита с гала вечеря..
Освен смирението и вярата, трапезата също се е превърнала в ключова за Великден. По какъв начин можете да превърнете блюдата за неделния ден в истинска наслада за сетивата? Коя е най-лесната рецепта за козунак и какво още може да сготвим?..
