Седем от десет души предпочитат да купуват местни храни, а занаятчиите и земеделците, преработващи сами продукцията си, стават все по-търсени . Това сочат данни на Мрежата за местни храни "Локал фууд". Потребителите на плодове, зеленчуци и млечни..
Производители на местни храни представят своята продукция в квартал „Капана“, където започва изложение за дизайн на занаятчийски храни. Участват производители на ограничени количества хляб, ръчно изработен шоколад, тахан от различни видове ядки, мед,..
Коледното издание на Фестивала на местните храни ще събере в пловдивския квартал Капана продукцията на над 20 производителя от Пловдив и околните области. По улиците „Братя Пулиеви“ и „Магура“ в Капана от 21 до 27 декември ще се носят аромати на..
