Кристиан Николов от Земен отглежда заедно с баща си кози, овце и крави в града, където е и малката мандра на семейството. Едрият рогат добитък от породата Монбелиард живее в подножието на Земенския манастир, а оборите за козите и овцете са в другия край..
Проектозаконът за агрохранителната верига е едно добро начало. Той ще доведе до намаляване на цените и до запазване на българското производство, коментира пред Радио Пловдив Димитър Зоров, председател на Асоциацията на млекопреработвателите...
Ще се промени ли качеството на храните у нас, след като правителството актуализира наредбите за тяхното производство? Поводът е становище на асоциация "Активни потребители“, изпратено до Министерството на земеделието и храните, във връзка с..
През последната година заради обезпокоителни практики надценката на крайните продажни цени при млечните продукти достига до 100% и дори надхвърля тази стойност, сигнализират от Асоциацията на индустриалния капитал в България и Националната асоциация на..
В Интер Експо център започват Международните изложения на производителите на месни и млечни продукти, хляб и вино. В съпътстващата програма са организирани над 25 събития, насочени към всички сектори и аспекти на хранително-вкусовата индустрия...
Марката „Български държавен стандарт“ (БДС) гарантира единствено и само производството на кисело мляко или бяло саламурено сирене на територията на България. Суровината обаче, дали под формата на фуража, с който се хранят животните или млякото,..
В Луковит започва тридневен национален събор "Млечният път на България през вековете", който се организира за пети път от сдружението "Български традиционни млечни продукти" в партньорство с община Луковит. На откриването ще присъства и министърът на..
Български животновъди и майстори на сиренето, които преработват млякото си в собствени мандри, регистрирани по Наредба 26, се срещат за обмен със специалиста и технолог на сирене и млечни продукти Джанпаоло Гаярин в алпийската италианска община Трентино,..
Сдружение "За достъпна и качествена храна" настоява за законови промени, с които да се завишат санкциите за некоректни производители на млечни продукти, а при многократни нарушения - да се отнема правото им да произвеждат. Днес Сдружението..
Комисията започна искане за консултация със Световната търговска организация по повод инициираното от Китай разследване на субсидии на вноса на някои млечни продукти от ЕС. За първи път ЕС решава да реагира на разследване в неговата начална фаза..
