Un laborator comun de cercetare al LB Bulgaricum și al companiei japoneze Meiji va fi deschis în prima jumătate a anului 2026. Acesta va dezvolta noi produse și va studia beneficiile iaurtului tradițional bulgar. Anunțul a fost făcut după ce ministrul..
Marcia Taha Mohamed, născută în Bulgaria, dar stabilită în Bolivia, a fost desemnată cel mai bun bucătar din America Latină la Latin America's 50 Best Restaurants 2024, o ceremonie care acordă așa-numitul Oscar culinar, informează site-ul Novini.bg...
În întreaga lume, gastronomia merge mână în mână cu turismul, devenind o industrie mega-profitabilă care alimentează întregi sectoare ale economiilor locale. Mâncarea tradițională delicioasă este o parte indispensabilă a mozaicului turistic al Bulgariei...
