Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Кисело зеле и червени чушки ни пазят от грип и настинки

Снимка: архив

С идването на късната есен започнаха температурни промени, които се отразяват зле на имунитета, посочват диетолози пред РИА Новости, цитирани от БГНЕС. Според лекарите температурните промени имат лош ефект върху имунната система, затова тя трябва да се поддържа. Един от начините е правилното хранене.

Витамините помагат за укрепване на имунитета. Според диетолога Сергей Облажко, това е преди всичко витамин С.

"Недостигът на витамин С може да намали имунитета. Съответно, ако поддържаме високи нива на витамина, е по-малко вероятно да настинем. Затова е важно да  приемаме повече горски плодове и цитруси. Въпреки, че лятото свърши, пресни или размразени, тези плодове са много добри".

Най-много витамин С се съдържа в киселото зеле и червените чушки. „Много хора смятат, че цитрусовите плодове са шампиони по съдържание на витамин С, всъщност това не е така - много повече витамин С се намира в червените чушки и киселото зеле. Те имат 10 пъти повече витамин С, от портокалите. Ако обичате портокали - това е чудесно, но ако човек има висока киселинност или по някаква причина портокалите не са достъпни, киселото зеле печели“, казва Облажко.

"Киселото зеле също е естествен пробиотик за червата, тъй като е ферментирал продукт, той е пробиотик за поддържане на чревната микрофлора. Той модулира имунитета ни чрез храносмилателната система, производството на имунни фактори от чревната стена. Хората със склонност към хипертония, т.е. с наднормено тегло, могат да ядат такова зеле, без да използват сол, има много такива рецепти”, допълни диетологът.

Съветът на лекарите е да не пренебрегваме бета-каротинът, който се намира в ярко оцветените зеленчуци, и който е полезен за имунитета. "Яжте зеленчуци, съдържащи бета-каротин, който стимулира имунната система да произвежда клетки убийци, които убиват микробите. Бета-каротинът е важен компонент за поддържане на имунната система. Червени, лилави, оранжеви и жълти плодове и зеленчуци ще ви набавят достатъчно бета-каротин. Имайте предвид, че е по-добре да ги консумирате сурови или след лека топлинна обработка”, съветва специалистът.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Коледно настроение внася в Зала "България" Люси Дяковска с Плевенската филхармония

Тази вечер Люси Дяковска ще зарадва почитатели и ценители с коледен концерт в Зала "България" . В програмата на "Бяла Коледа"  са включени емблематични празнични песни от всички краища на света, музикални шедьоври от Италия, Франция, Англия, Америка, България, Русия. Вълнуващи истории за любов и надежда, които ще подгреят празничното..

публикувано на 18.12.24 в 08:20

Обсъждат извънредно поскъпване на тока за бита с 9% от 1 януари

Токът за бита да поскъпне с 9 процента от първи януари. Това предложение на енергийния регулатор ще бъде обсъдено днес от производителите и търговците на енергия, синдикати и потребителски организации.  Предвижданото увеличение е извънредно, прави се в средата на регулаторния период и се обяснява с по-голямото потребление на ток и повишените..

публикувано на 18.12.24 в 07:46
Николай Савов

Инж. Николай Савов: Твърденията от ГЕРБ-СДС за завода за третиране на отпадъци са политически спекулации

Като политическа спекулация определи директорът на завода за обработка на отпадъци в София инж. Николай Савов твърденията на общинските съветници от ГЕРБ-СДС, че са подправяни документи до Регионалната инспекция по околна среда и води. Той е категоричен, че в завода не се депонират повече от обявените отпадъци и съоръженията работят добре. В завода..

публикувано на 17.12.24 в 18:08

БЧК дава над 76 хил. лв. на 67 деца, пострадали при ПТП

Над 76 000 лв. ще получат 67 деца, пострадали при пътнотранспортни произшествия, и техните семейства, за да посрещнат нуждата от лечение и рехабилитация. Средствата са набрани чрез дарения, постъпили в Националния дарителски фонд за подпомагане на деца, пострадали при ПТП на Българския Червен кръст. На свое заседание на 10 декември 2024 г...

публикувано на 17.12.24 в 16:07

ВАС окончателно отстрани Георги Кузмов от поста кмет на район "Оборище"

Върховния административен съд (ВАС) окончателно отмени решението на Административния съд – София град и прекратява предсрочно пълномощията на Георги Кузмов като кмет на столичния район "Оборище". Прекратиха правомощията на кмета на столичния район "Оборище" Съдът възстанови Георги Кузмов на поста кмет на столичния район "Оборище" Това..

публикувано на 17.12.24 в 14:56

Коледен ретро трамвай ще се движи между площадите "Журналист" и "Възраждане"

От днес до 25 декември между спирките "Журналист" и "Възраждане" в София ще се движи Коледен ретро трамвай, съобщиха от Столичната община. Той ще потегли в 15:00 часа и на всеки кръгъл час до 19:00 часа желаещите ще могат да пътуват в компанията на Дядо Коледа и Снежанка. За най-малките ще има специални подаръци.

публикувано на 17.12.24 в 08:23

МЗ е подсигурило финансиране за всички двойки с репродуктивни проблеми

Министерството на здравеопазването, чрез бюджета на Центъра за асистирана репродукция (ЦАР) за 2024 г., е подсигурило средства за всички двойки с репродуктивни проблеми, които кандидатстват за финансиране и отговарят на критериите, съобщават от ведомството. През настоящата година бюджетът на ЦАР е общо 22 милиона лева, което е увеличение с 2..

публикувано на 16.12.24 в 18:23