Класическите бири са чудесни за освежаване, но интересните вкусове могат да се търсят при крафт бирите.
Това мнение споделя с Родио София собственика на една от първите крафт пивоварни в България - Георги Христов.
В биографията му със сигурност вече е изписано: От експерименти на терасата преди 5-6 години до производството на средно 2000 литра на месец, което за крафт бира изобщо не е малко, износ за редица европейски страни и дори място в една от големите вериги хипермаркети.
„Най-хубавото е, че вече има много крафт пивоварни, и то не само в най-големите градове“, допълва Христов. И описва с думи екзотичната бира, наречена „Свободна любов“.
Въпреки че и любителят-ценител би казал: Бирата не се описва, а пие...
Самият Георги Христов непрекъснато подобрява рецептите, миксира съставки и смело експериментира с тях, а в крайна сметка резултатът е наистина впечатляващ като вкусово и стилово разнообразие. Една от последните любопитни иновации обаче е с участието на учени от лаборатория CASI от Биологическия факултет към Софийския университет и е бира с Лактобацилус булгарикус, още по-здравословно пиво, богато на пробиотици, живи бактерии, с червеникав оттенък, придобит от доматите и ликопена.
Бирата е подходяща за всяко време и може да се съпътства с всеки музикален стил. Има чудесни безалкохолни бири за закуска, има и късни вечери - направени от качествен спирт и отлежавали в бурета. На това в „Радиокафе“ убеждава Людмил..
Единственият у нас полигон по пътна колоездачна безопасност и тренировъчно трасе за този спорт се очаква да бъде изграден в София. Това обяви специално за Радио София Александър Стоянов, председател на сдружение "Колоездачен клуб Генезис". Очаква се..
Парламентът гласува проектокабинета, предложен от ГЕРБ-СДС. От партията номинираха бившия председател на 49-ото НС Росен Желязков за министър-председател. Гласуванията са разделени в отделни точки – първо ще стане ясно дали депутатите одобряват..
Десетки българи с малки деца стоят с часове на Летище София заради отменен полет на нискотарифната компания "Райънеър". За това сигнализира пред БНР един от потърпевшите пътници, които трябва да излетят за Мадрид. Повече от 15 часа хората нямат..
Фондация "За един чист живот" стартира информационна кампания за родители на тийнейджъри от 14 до 18 години, зависими от наркотиците. На безплатна телефонна линия те могат да получат информация и насоки как да помогнат на децата си, експериментирали с..
От 3 до 6 октомври, в София Тех Парк ще се проведе първото у нас Международно изложение за съвременно изкуство - Sofia Art Fair. Целта е да развие пазара на изкуство в България. В него ще вземат участие български и чуждестранни галерии, художници,..
Три поколения ще отбележат заедно на открито 8-мия рожден ден на Сдружение "Безопасни детски площадки". За първи път празникът е извън София и ще се проведе в с. Бобораци, община Радомир. По инициатива на сдружението, читалището в с. Бобораци..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица