Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Помогнете на черния си дроб през пролетта

Снимка: Pixabay
Много от нас са чували различни съвети за „прочистване на черния дроб“ поне веднъж. Всъщност до пролетта този вътрешен филтър на телата ни се чувства особено изтощен, тъй като през студения сезон сме особено склонни да ядем мазни храни и да пием алкохолни напитки. Черният дроб се нуждае от помощ, която обаче трябва да е деликатна и компетентна.

Превърнете в навик яденето на 2-3 ореха на ден

Те са източник на глутатион и аргинин. Ядките са отличен източник на ненаситени мастни киселини, полезни аминокиселини и витамини. Ядковите мазнини са "правилни" и здравословни. Те се абсорбират добре и работят за подобряване на състоянието на кожата, косата, зрението и мозъчната дейност.

Орехите имат едно значително предимство пред останалите ядки. Те са богати на глутатион, наричано „майката на антиоксидантната защита“. Той е включен в повечето процеси за неутрализиране на токсините в тялото ни. И обикновено се произвежда от черния дроб. Но малко помощ няма да му навреди, пише БГНЕС.

Освен това орехите са богати на аргинин - аминокиселина, която помага на черния дроб да неутрализира амоняка.

Яжте грейпфрутите с ципата

Те са източник на нарингенин. Този жълт или розов плод е богат на витамин С и антиоксиданти, които са чудесни за прочистване на черния дроб. Но за правилния ефект ще трябва да се откажете от навика да ядете само сочната пулпа на плода, отделяйки го от ципите. В края на краищата там се съдържа флавоноидът нарингенин. Това вещество помага за нормализиране на метаболизма на глюкозата, потиска апетита и според някои медицински изследвания стимулира черния дроб да разгражда съхраняваните мастни молекули. Малък „страничен ефект“: именно нарингенинът прави вкуса на грейпфрута горчив.

Станете приятели на лука и чесъна

Лукът и чесънът са незаменими за детоксикация на черния дроб. Източникът на специфичната миризма и вкус на тези продукти е органичното сярно съединение - алицин, което се използва от черния дроб за неутрализиране на широк спектър от токсини. Той също така дарява лука и чесъна с бактерицидни и противогъбични свойства.

Прави впечатление, че алицинът присъства в лука под формата на етерично масло. За да го получите от чесъна, първо ще трябва механично да унищожите скилидката. Например – смачкайте я. В този случай две химични съединения ще реагират, за да образуват алицин. Затова смачкването на чесън го прави по-полезен от нарязването му или сервирането на трапезата на цели скилидки.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Атанас Радев

"Форум", 27.10.25: Общественото напрежение не намира израз в протести, а в междуличностни конфликти

Коментарното предаване на БНР-Радио София започва новата седмица с  политолога Атанас Радев , председател на Националния младежки форум. В рамките на "Форум" той разсъждава върху следните теми: Преформатирането на управлението се отлага  – новата реалност и новото начало във властта. "Влизането през задния вход на ДПС-НН във властта се оказа не..

публикувано на 27.10.25 в 18:35

Показването на нарушители при нерегламентирано сметоизхвърляне също дисциплинира

Темата са чистотата на градовете е сред най-важните в много общини. Напоследък в София сметосъбирането и извозването на боклука предизвика проблеми в почистването на "Люлин" и "Красно село". Особено актуален стана въпросът за разделното сметосъбиране, което може да намали и общинските целеви пари, и труда, и пространството в депата. Сред..

публикувано на 27.10.25 в 17:10
Д-р Александър Симидчиев

Д-р Александър Симидчиев: Няма орган в човешкото тяло, който да не е негативно повлиян от лошия въздух

Според проучване, което проследява 15 хиляди деца в продължение на 8 години, тези, които живеят близо до замърсени градски артерии, изостават с една осма като развитие на белия дроб спрямо връстниците си, които живеят в по-зелени райони. Това каза днес в интервю за Радио София пулмологът д-р Александър Симидчиев, председател на сдружение..

публикувано на 27.10.25 в 16:08

Филмът "Боряна срещу Гераците" - за Йовков и Елин Пелин извън ученическото клише

За Йовков и Елин Пелин извън ученическото клише разказва новият документален  филм "Боряна срещу Гераците", посветен на един от най-големите интелектуални и литературни скандали от първата половина на ХХ век. “Доста време се занимаваме с филма - може би поне 3 години от първоначалната идея до появата на екрана, но това е нормален период, за да..

публикувано на 27.10.25 в 16:06
Илиян Терзиев

Кадровият проблем в строителството ще се реши с внос, връщане на наши работници и адекватно образование

Между 30 000 и 50 000 строителни работници от България работят в Европа по данни на Камарата на строителите в България (КСБ). Браншовата организация търси начини за намаляване на проблема с кадрите чрез внос, но и като се опита да върне част от нашите сънародници, съобщи пред БНР-Радио София инж. Илиян Терзиев, председател на КСБ :..

публикувано на 27.10.25 в 15:20
Изкуствоведът Боряна Вълчанова

Проф. Веселин Старчев остана верен на себе си, променяйки се

Националната галерия "Квадрат 500" представя "През времето" - ретроспективен поглед към внушителното и многопластово творчество на проф. Валентин Старчев, посветен на 90 години от рождението му. Проф. Валентин Старчев има около 70-годишна активна творческа история, която е преминала през две епохи, участвал е в стотици самостоятелни и общи изложби..

публикувано на 27.10.25 в 14:08

Мъж е задържан за непристойни действия пред непълнолетна в София

Задържан е 38-годишен мъж, извършил непристойни действия пред непълнолетно момиче в столичния квартал "Люлин". С постановление на дежурен прокурор мъжът е задържан за срок до 72 часа. От прокуратурата ще внесат днес в съда искане за мярка за неотклонение "задържане под стража". По случая е образувано досъдебно производство, а за..

публикувано на 27.10.25 в 14:07