Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Пролетен детокс с репички

Снимка: Pixabay

Репичките са вкусни кореноплодни със специфичен пикантен и свеж вкус. За разлика от ряпата, репичките имат по-малко пикантност и лютивина. Това обаче не е единствената причина да са толкова популярни, особено през пролетта.

Този кореноплоден зеленчук е истинска суперхрана, която при това е достъпна.

Репичките са богати на витамини PP, C и витамини от група В. Съдържат голямо количество натрий, желязо, магнезий, фосфор, калий и калций, както и фибри, протеини и етерични масла, което до голяма степен помага при отслабване. Само 250 грама плодове осигуряват на тялото нужната дневна доза аскорбинова киселина.

В същото време енергийната им стойност е само 15-20 ккал на 100 грама продукт. Поради това може безопасно да се добавя към диетични ястия.

Синапените масла в състава на този зеленчук имат много прекрасни свойства – жлъчегонно и антимикробно, а тяхната ефективност е установена при потискане на растежа на злокачествени тумори и отстраняване на радиоактивни вещества от тялото.

Трябва обаче да се помни, че в големи количества те имат дразнещ ефект върху лигавиците.
Въпреки че сме свикнали да ядем само корени от репички, зелените връхчета също могат да се използват в свежи салати. Те са много питателни и полезни, но трябва да се попарят преди ядене, тъй като са покрити с малки твърди власинки.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Археологическият музей показва изложбата "Блясъкът на елинистическото злато. Повелителят на Сакар“

Националният археологически институт с музей при БАН и Община Тополовград откриват в София изложбата "Блясъкът на елинистическото злато. Повелителят на Сакар“ на 12 август. Откриването е от 17.30 часа в Централната зала на Националния археологически музей, пл. "Атанас Буров“ 1. Изложбата е посветена на едно от най-впечатляващите археологически открития в..

публикувано на 07.08.25 в 12:48

Празнуваме "80 години Пипи Дългото Чорапче" с изложба в Градската градина

Галерията на открито в Градската градина е домакин на изложбата "80 години Пипи Дългото Чорапче". Представени са кориците на всички издания за Пипилота Виктуалия Транспаранта Ментолка Ефраимова Дългото чорапче, които са излизали на български език. Астрид Линдгрен (1907 – 2002) е написала три романа за Пипи. Първият от тях е публикуван през..

публикувано на 07.08.25 в 11:56
Иван Радуловски

Иван Радуловски издаде поредица "Ремикси за теб" като продължение на албума "Песни за теб"

Поредица “Ремикси за теб“ представи певецът Иван Радуловски в предаването “Добър вечер, София“. “През февруари тази година издадох дебютния си албум “Песни за теб“, който имаше супер отзвук и реших в знак на благодарност и защото харесвам хаус музиката, да направя ремикси на няколко по-подходящи песни, с помощта на различни български..

публикувано на 07.08.25 в 11:24

Шест нови детски площадки за деца с ДЦП изграждат в София

Какви дейности предстоят, в изпълнение на първата за България Програма за изграждане на площадки за игра на деца с двигателни затруднения, детска церебрална парализа и специални образователни потребности - подробности научаваме от Ваня Тагарева, зам.-председател на Столичния общински съвет. Създадената преди 8 години инициатива “Безопасни детски..

публикувано на 07.08.25 в 09:38

Започва санирането на столичното 88. СУ "Димитър Попниколов“

Започват строителните работи за повишаване на енергийната ефективност на 88. СУ "Димитър Попниколов“ в столичният район "Овча купел", съобщи кметът на района Ангел Стефанов, цитиран от Столица.bg. През следващите дни в сградата на училището ще се извършат подготвителни дейности, а от другата седмица стартира основният етап от ремонта. Проектът..

публикувано на 07.08.25 в 07:50

Слънчево време, с временни увеличения на облачността

През днешния ден ще преобладава слънчево време с временни увеличения на облачността. На отделни места, главно в планинските райони ще превали краткотраен дъжд, придружен с гръмотевици. Ще духа слаб, в Източна България - умерен вятър от север-североизток. Максималните температури ще бъдат между 29° и 34°, в София - около 29°, съобщават от Националния..

публикувано на 07.08.25 в 06:35

От 1 септември салоните за красота спират работа с гел лакове за нокти, съдържащи TPO

От 1 септември Европейският съюз въвежда забрана за химическото вещество Trimethylbenzoyl diphenylphosphine oxide (TPO), използвано в повечето гел лакове за нокти – един от най-популярните козметични продукти сред хиляди момичета и жени. Според последните изследвания TPO може да представлява сериозна заплаха за здравето, включително риск от рак...

публикувано на 06.08.25 в 17:52