Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Снекинг с домати за по-дълъг и пълноценен живот

Снимка: Syngenta, България.

Стремежът към балансиран начин живот оказва влияние на много сфери от живота ни и променя хранителните навици на все повече хора в световен мащаб. Много от нас често се чудят как да организират натовареното си ежедневие, без да правят компромиси с пълноценното хранене. Това е една от причините за появилата се тенденция в храненето, която наричаме „здравословен снекинг“ или здравословна закуска между основните хранения.

Необходимостта от полезни за здравето навици в начина ни на живот стана особено осезаема напоследък. Все по-голяма част от хората осъзнават значимостта на храненето за цялостното ни благосъстояние и жизненост, и избират продуктите в кошницата си не само по вкус, а и с мисъл за здравословния баланс. Според проучване на Британския медицински журнал (BMJ) от 2019 г. петте навика - поддържане на умерено тегло, 30 минути упражнения на ден, ограничена консумация на алкохол, здравословна диета и отказ от тютюнопушенето - могат да увеличат живота ни без хронични заболявания с до 10 години.

Резултатите показват, че жените с четири от пет здравословни навика водят живот без хронични заболявания до 84 години, за разлика от тези без нито един здравословен навик, за които тази възраст е 74 години. Пълноценното и разнообразно хранене е сред основните фактори, които оказват влияние върху тези показатели. Междинните закуски (снекинг) са удобен и лесен начин да си набавим необходимото разнообразие от хранителни вещества.

Много популярен избор за здравословен снекинг в страните от Западна Европа и не само, са различните видове чери домати. Познаваме ги като целогодишно вкусна съставка на различни свежи салати. Малко известен факт у нас, обаче, е че по света са сред най-популярните продукти за междинно хранене на деца и възрастни. Те могат да се хапват измежду другите ежедневни дейности или докато завършваме задачите си пред компютъра. Основно тяхно предимство за лятото е, че не изискват съхранение в хладилник. Точно обратното - в хладилника губят част от аромата си.

Всички видове чери домати са предпочитани заради мини размера им и удобството, че не изискват предварителна подготовка. В българската търговска мрежа вече има и богато разнообразие от произведени у нас дребни специални домати - т.нар. Бейби Плъм домати, чиято форма наподобява слива. Най-разпознаваем е сортът Суител - хрупкави малки червени домати с балансиран вкус и тънка обвивка. Други представители на вида Бейби Плъм са Бамано и Иворино. Бамано ще познаете по оранжевия цвят и по-сладкия вкус, а Иворино са месести,продълговати сладки жълти мини доматчета. Кумато доматът, който прави впечатление със специфичното си оцветяване в нюанси на тъмно зелено и тъмно червено до златисто кафяво, също има мини вариант, който вече се произвежда и предлага в България. Неговият вкус е по-интензивен и сладък, в сравнение с повечето домати.

Повече чуйте в интервюто на Луиза Лазарова с  Мирослав Ангелов, маркетинг мениджър зеленчукови семена.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Национално външно оценяване по математика за 4 клас

Днес се провежда национално външно оценяване по математика за 4 клас.  Изпитът съдържа общо 25 задачи. От четвъртокласниците се очаква да покажат знания за числата, умения за смятане, намиране на неизвестно число, знания за мерни единици, намиране на обиколка на геометрична фигура и лице на правоъгълник или квадрат.

публикувано на 04.06.25 в 09:04

Температурите се повишават още, в София до 30°

Днес ще бъде предимно слънчево. След обяд ще се развива купеста облачност и на отделни места, главно в планинските райони ще превали краткотраен дъжд, съобщиха от НИМХ. Вятърът ще е слаб, променлив по посока. В низините след обяд ще е горещо с максимални температури между 30° и 35°, за София - около 30°. В планините ще бъде предимно слънчево. След обяд..

публикувано на 04.06.25 в 07:35

"Форум", 03.06.25: "Искаме да лекуваме без да гладуваме" - ще се намерят ли пари за медицинските специалисти?

Тази седмица в предаването "Форум", темите от деня коментират Георги Иванов - основател и изпълнителен директор на платформа за търсене и наемане на специалисти в IT сектора и Ивайло Илиев – журналист, завършил Политология в Софийския университет “Св. Климент Охридски”. Заедно с водещия Лъчезар Христов, темите, които дискутираха днес, бяха: -..

публикувано на 03.06.25 в 19:25

Младите хора в България искат да работят по шест часа дневно, четири дни в седмицата

Каква е мечтаната работа на младите хора в България – отговорите на този въпрос дава първото Национално проучване, инициирано от студенти от НБУ, представено днес. Според него младите хора у нас искат да работят по шест часа дневно и четири дни в седмицата, като оптималният според тях модел ясно насочва към приоритет на баланса между..

публикувано на 03.06.25 в 18:08

"Топлофикация - София" отваря мобилни приемни за гражданите

От 5 юни "Топлофикация - София“ стартира нова инициатива, с която цели подобряване на комуникацията с клиентите си и улесняване на достъпа до електронните си услуги. Това ще се случва с мобилна приемна, с която на място експерти от дружеството ще отговарят на въпроси на граждани и ще приемат сигнали и предложения. Всяка седмица, в рамките на..

публикувано на 03.06.25 в 17:00

Ръст в цените на недвижимите имоти се очаква както до края на тази година, така и през следващата

Бъдещето на сектора с недвижими имоти през следващата година, обсъдиха представители на Националното сдружение "Недвижими имоти“ и работещи в бранша. По време на срещата стана ясно, че ръст в цените на недвижимите имоти се очаква както до края на тази година, така и през следващата. По думите на Александър Бочев, председател на Националното..

публикувано на 03.06.25 в 16:07

Адвокатите на протест с искане за увеличение на хонорарите на служебните защитници

Адвокати в страната излизат на протест, с искане за увеличение на адвокатските хонорари на служебните защитници. Протестът засяга правната помощ на гражданите като служебни и резервни защитници. Пред Радио София председателят на Софийската адвокатска колегия адв. Жана Кисьова обясни, че обхватът на правната помощ се разширява непрекъснато, а..

публикувано на 03.06.25 в 15:05