Хлябът е поскъпнал с над 43% от 2021-а година досега

Заради това се налага да се гледа инфлацията на отделни стоки от малката потребителска кошница, които ежедневно присъстват на трапезата, тъй като тяхното ценово изменение дава по-точна представа за изгубената реална покупателна способност у мнозинството от хората.

Така например кумулативната инфлация само на хляба и зърнените храни за същия период е 43,3% и разликата от 13,4 процентни пункта спрямо общата кумулативна инфлация за периода е значителна за такава чувствителна стока като хляба.

Експресни проучвания на синдиката показаха, че след въвеждането на нулевата ставка на ДДС хлябът краткосрочно е поевтинял с между 1% и 11%, но дългосрочно цената му расте.

От КНСБ допълват, че никога не са настоявали за вдигане на ставката на ДДС за която и да е стока, а дори предлагат намаление на общата ставка от 20% на 15 на сто. Синдикалистите уточняват, че принципната им позиция винаги е била, че ДДС ставките трябва да се възстановят там, където бяха преди пандемията, тъй като това бяха краткосрочни мерки в резултат на ситуация, която вече не съществува.