Видът на шоколада, който консумираме, оказва голямо влияние върху ползите, които получаваме от него. Например черният шоколад, който се отличава с най-високо съдържание на какао, предлага повече предимства от белия шоколад, който не съдържа какао.
Няколко ключови съставки в шоколада могат да укрепят здравето на сърцето и да намалят риска от сърдечни заболявания, съобщава БГНЕС.
Шоколадът и какаото са богати на флавоноидни растителни хранителни вещества, подобно на боровинките, ябълките, червеното вино и ягодите. Обикновено черният шоколад е с най-високо съдържание на флавоноиди, които при редовна консумация всяка седмица могат значително да понижат кръвното налягане.
Флавоноидите служат и като мощни антиоксиданти, които могат да спомогнат за минимизиране на увреждането на клетките от свободните радикали, като потенциално намаляват признаците на стареене и предпазват от някои видове рак в резултат на това увреждане. Изследванията са установили също, че флавоноидите играят важна роля за намаляване на риска от образуване на кръвни съсиреци и инсулти.
В едно проучване, което разглежда ролята на какаото върху кръвното налягане и съдовата функция, се установява, че естественият полифенолен флавоноид в какаото е свързан с намален риск от сърдечно съдови заболявания и инсулт.
Все повече изследвания установяват, че умереният прием на черен шоколад може да помогне за намаляване на “лошия холестерол“. Известен като липопротеини с ниска плътност (LDL), този холестерол обикновено се свързва със запушени артерии, които могат да увеличат риска от заболявания и здравословни усложнения. Проучване, публикувано в Journal of the American Heart Association, установява, че в комбинация с бадеми всеки ден черният шоколад може да намали нивата на LDL с цели 7% само за един месец.
Изследване, представено в Journal of the American Heart Association, разкрива, че съчетаването на черен шоколад с бадеми всеки ден може да намали нивата на LDL с до 7% в рамките на един месец.
Шоколадът, особено тъмният, може да бъде значителен източник на магнезий. Средно една порция от 28 г черен шоколад съдържа около 65 mg магнезий.
Този основен минерал играе решаваща роля в множество телесни функции, като подпомага функциите на мускулите и нервите и играе ключова роля в поддържането на нивата на кръвната захар.
Над 10 000 ученици от първи до трети клас преминаха обучения за основните правила за пътна безопасност с националната кампания „Пресичам безопасно с TEDI“. Финалът на кампанията, която стартира в началото на октомври, завърши с открит урок в столичното 118 СУ "Акад. Людмил Стоянов". В него всички над 90 първокласници придобиха ценни знания от..
Редовната консумация на пълнозърнести храни помага за поддържане на по-високи когнитивни показатели и намаляване на риска от загуба на паметта при хора на средна и по-висока възраст. Това показва проучване, публикувано в списание Food & Function (F&F). Анализът обхваща повече от 5000 души със средна възраст 64 години. Изследователи от Чунцин и Пекин..
Миниатюрен електронен имплант в окото помага на хора с нелечима загуба на зрението отново да виждат – това показват резултатите от ново проучване, определяно като истински “пробив“ в развитието на изкуственото зрение, съобщават от “Евронюз“, цитирани от БГНЕС. Имплантът, който се поставя под ретината на окото и се свързва със специални очила, е..
Нов видеоклип на певицата Тейлър Суифт неочаквано увеличи броя на посетителите в Музея на изкуствата в германския град Висбаден, предаде агенция ДПА, цитирана от БТА. През уикенда посетителите са били значително повече от обикновено, а причината е картина в стил арт нуво, озаглавена "Съдбата на Офелия". Във видеото си Тейлър Суифт влиза в ролята на..
Ново проучване на учени от Университета в Мисури показва, че консумацията на храни с високо съдържание на мазнини – като риба, ядки, както и консумацията на плодове, може да предпази от болестта на Алцхаймер. Резултатите показват, че кетогенната диета може да помогне за запазване на здравето на мозъка, особено при хора с генетична предразположеност към..
15-годишният Оуен Купър стана най-младият носител (от мъжки пол - б.р.) на награда "Еми" в историята за ролята си в минисериала на Нетфликс "Юношество", който грабна общо четири от престижните отличия. „Това означава толкова много за мен! Означава много за мен, за семейството ми, за хората у дома. Така че, знаете ли, просто наистина не знам..
В съвременния забързан свят много хора не могат да си представят деня без чаша ароматно кафе. Независимо дали става дума за утринна доза енергия или за приятен момент на почивка, кафето е неизменна част от ежедневието на милиони хора по света. Но какво се случва, когато сме в движение, пътуваме често или нямаме достъп до кухня? Тук на помощ идва..