Pazari i ditës së diel në qytetin Kubrat, rrethi i qytetit Razgrad /Bullgari Verilindore/, nuk është një vend i zakonshëm për të bërë pazar. Në treg njerëzit takohen, këmbejnë informatë, marrin lajme nga të afërmit e vet, të cilët janë jashtë shtetit. Këtu shitësit-prodhues kanë klientë të përhershëm, mes të cilëve dhe shumë tregtarë.
Kurse pranvera është stina, në të cilën çdo një nxiton që të mbjellë kopshtin e vet, të rendisë shtretërit me perime. Këtu në tregun e qytetit prodhuesit e fidanëve dhe të farërave për mbjellje janë më të kërkuarit gjatë muajit prill. Një prej tyre është Hasiya Deliibryamova nga qyteti Slivo Pole, rrethi i qytetit Ruse, e cila merret me prodhim perimesh që prej 20 vjetëve.
Slivo Pole që prej kohe është e njohur si një qendër e prodhimit të perimeve në këtë rajon me serrat, të cilat u japin mundësi vendasve për ta nxjerrë bukën e gojës. Gjejmë Hasiya Deliibryamova të bisedojë me njerëzit, të cilët janë të kënaqur nga fidanët e domates, të blerë gjatë vitit të kaluar prej saj, dhe tani kanë ardhur të këshillohen për varietetet e ndryshme:
"Jam prodhues nga Slivo Pole, prodhojmë fidanë për domate herët në pranverë. I mbjellim në serrat tona, kurse një pjesë prej tyre i shesim në pazar. Prodhimi i domateve të serës është puna jonë kryesore, përveç kësaj kultivojmë dhe patate. Shkojmë nëpër tregje, që të mund të shesim prodhimin tonë. E tërë familja jonë krejtësisht është zënë në prodhim. Serrat tona janë mbi një sipërfaqe prej 3 dynymësh, dhe në stinën më të ngarkuar punësojmë më shumë njerëz"– tregon Hasiya.
Moti i ftohtë, me të cilin erdhi pranvera tek ne ishte një sfidë për fermerët nga Bullgaria Verilindore. "Kishte një periudhë, në të kishte shumë dëborë, kishte ndërprerrje të korrentit dhe duhej të përballonim situatën - tregon Hasiya. Këtu në pazar, unë mbështetem shumë tek besimi i klientëve të mi"– shton Hasiya, duke i dhënë këshilla djalit të saj Sinan, i cili është në tregun e Kubratit bashkë me të.
Gruaja tregon se fillimisht nuk kanë pasur guxim të përfshihen në programet për subvencione, por: "Jeta të mëson"– thotë ajo dhe saktëson se në bazë të një prej skemave të pagimeve direkte kanë marrë subvencione. Me qenë se familja ka 20 hektarë kopshte frutore me kumbulla dhe përpunon sipërfaqe me lakër, merr subvencione suplementare në kuadrin e Programit për zhvillimin e rajoneve rurale 2014-2020 për kultivimin e varieteteve të vjetra bullgare të frutave dhe perimeve.
Në fund të bisedës sënë Hasiya thotë: "Fidanët janë si një fëmijë. Duhet t’i rritësh në një temperaturë të përcaktuar. Kur është shumë ftohtë - të sigurosh temperaturën e duhur, kurse kur është ngrohtë - ta ulësh gradat. Sa i përket pazarit - me çdo një vit të kaluar është gjithnjë e më e vështirë. Tani ka më shumë prodhues në treg, sesa klientë."
Edhe Krasimir Çavdarov është nga Slivo Pole, shet fidanë për domate bashkë me djalin e tij:
"Kemi 9 serra dhe prodhojmë kryesisht varietete të hershme të domateve, piperit dhe trangujve. Pas kësaj e shesim produktin tonë, kryesisht në tregun në qytetin Ruse. Prej 20 vjetëve punoj në fushën e prodhimit të e perimeve. Me kalimin e viteve bëhet gjithë e më vështirë, sepse importi i huaj i pengon prodhuesit vendas. E gjithë familja është angazhuar me këtë punë, vetëm në periudhën më të ngarkuar të verës nevojitet të marrim punonjës. Në sektorin tonë çdo gjë është shumë e shtrenjtë - farat, plehrat, por më e shtrenjtë është puna. Dimri ishte i ftohtë, serrat duhej të ngroheshin më tepër me soba, kurse të gjitha këto janë shpenzime."
Ikim nga tregu, duke marrë me vete atmosferën e këtij qyteti të vogël në Bullgarinë Verilindore me shpresën për një vit më të mirë e të begatshëm ekonomik.
Përgatiti në shqip: Nataniela Vasileva
Foto: Shevkie Çakër
Për të dytin vit radhazi, Kolegji Mjekësor i Universitetit Trak në Stara Zagora (Bullgaria Jugore) po organizon ekzaminime mjekësore falas në Shqipëri. Një ekip prej 22 specialistësh është duke punuar nga 26 deri më 28 qershor 2025 me pacientë në..
Konsullata e Përgjithshme e Bullgarisë në Nju Jork hap dyert për praktikantë dhe vullnetarë, të cilët duan të fitojnë një përfytyrim realist për profesionin e diplomatit dhe të përfshihen në jetën kulturore të komunitetit bullgar përtej Oqeanit. Në këtë..
U takuam me Galina Kënevën gjatë vizitës së ekipit të transmetimit "Ura e besimit" në komunitetin kishtar ortodoks bullgar "Shën Patriku Evtimij i Tërnovos" në Paris. Galina është anëtare e këshillit kishtar pranë kishës dhe një nga ndihmëset më..
U takuam me Galina Kënevën gjatë vizitës së ekipit të transmetimit "Ura e besimit" në komunitetin kishtar ortodoks bullgar "Shën Patriku Evtimij i..
Për të dytin vit radhazi, Kolegji Mjekësor i Universitetit Trak në Stara Zagora (Bullgaria Jugore) po organizon ekzaminime mjekësore falas në Shqipëri...
Konsullata e Përgjithshme e Bullgarisë në Nju Jork hap dyert për praktikantë dhe vullnetarë, të cilët duan të fitojnë një përfytyrim realist për..