Kompania japoneze “Mejxhi” dëshiron të investojë më shumë fonde në prodhimin e kosit bullgar - në laboratorin e kompanisë shtetërore të prodhimit të qumështit “LB Bulgaricum”. Këtë e bëri të ditur Ambasadori i Japonisë në Bullgari Hiroshi Narahira, i cili së bashku me Zëvendëskryeministren dhe Ministre të Ekonomisë Kornelija Ninova vizitoi kompaninë bullgare, e cila ruan mbi 1000 lloje bakteresh dhe më shumë se 100 maja për qumështin origjinal bullgar.

Pjesa më e madhe e pajisjeve moderne të kompanisë janë japoneze dhe shumë nga punonjësit e saj ishin për trajnim në Japoni.

Ambasadori Hiroshi Narahira tha se për japonezin kosi është simbol i Bullgarisë dhe shpjegoi se ai hyri në Japoni në vitin 1970, kur u prezantua në Osaka Expo.

• Për kosin bullgar dhe mjekimin e Covid-19