Komisioni Evropian zyrtarisht e regjistroi "Çajin Bimor i Stranxhës" në Regjistrin e Treguesve Gjeografikë të Bashkimit Evropian. Që nga 3 qershori 2025, çajit unik bullgar i është dhënë statusi i Emërtimit të Mbrojtur të Origjinës. Ai prodhohet nga gjethet dhe lulet e një bime të gjinisë Sideritis (familja Lamiaceae). Kultivimi i saj kryhet vetëm në zona me ekspozime të përshtatshme dhe toka alkaline - në rajonin e pesë komunave të malit Stranxha: Mallko Tërnovo, Primorsko, Sozopoll, Sredec dhe Carevo. Produkti dallohet nga një shije karakteristike pak e ëmbël, një buqetë aromatike delikate dhe një përmbajtje e lartë e antioksidantëve dhe komponimeve fenolike. Çaji përdoret jo vetëm si pije, por edhe si një ilaç natyral me veti të provuara antibakteriale dhe antivirale, njofton Ministria e Bujqësisë.
Me përfshirjen e "Çajit Bimor i Stranxhës" në regjistër, Bullgaria tani ka gjashtë ushqime të mbrojtura në BE - tri Emërtime të Mbrojtura të Origjinës ("Mjalti i Manit i Stranxhës", "Kosi Bullgar", "Djathë i Bardhë Bullgar i Kripur") dhe dy Tregues Gjeografikë të Mbrojtur ("Suxhuku nga Gorna Orjahovica", "Vaji Bullgar i Trëndafilit"), dhe gjithashtu ka shtatë produkte - specialitete tradicionale karakteristike.
Redaktoi: Miglena Ivanova
Përgatiti në shqip dhe publikoi: Svetllana Dimitrova
Foto: mzh.government.bg
17 tetori 2025 do të hyjë në histori si data në të cilën Ministri i Kulturës i Hungarisë paraqiti dokumentin që regjistron zyrtarisht Traditën e Kopshtarisë Bullgare në Hungari në Regjistrin e Trashëgimisë Kulturore Jomateriale të UNESCO-s. Ky..
Sofja po pret finalen e ER Champ 2025 – gara më e madhe ndërkombëtare e dhomave escape në botë. Eventi, më 19 dhe 20 tetor, do të përfshijë dymbëdhjetë ekipe nga e gjithë bota, të cilat arritën të zënë një vend të denjë midis më të mirave pas një..
Radioja Kombëtare Bullgare (BNR) do të organizojë Konferencën Vjetore Ndërkombëtare të Mediave Publike. Forumi prestigjioz do të mbahet për herë të parë në Sofje nga 20 deri më 22 tetor me pjesëmarrjen e transmetuesve publikë nga 24 vende në pesë..
Radioja Kombëtare Bullgare (BNR) do të organizojë Konferencën Vjetore Ndërkombëtare të Mediave Publike. Forumi prestigjioz do të mbahet për herë të..
Sofja po pret finalen e ER Champ 2025 – gara më e madhe ndërkombëtare e dhomave escape në botë. Eventi, më 19 dhe 20 tetor, do të përfshijë dymbëdhjetë..
17 tetori 2025 do të hyjë në histori si data në të cilën Ministri i Kulturës i Hungarisë paraqiti dokumentin që regjistron zyrtarisht Traditën e..