Bullgaria është prodhuesi kryesor evropian i havjarit të zi dhe konkurron me sukses me liderët tradicionalë Francën dhe Italinë, tha Emill Arabaxhiev, kryetar i Shoqatës së Tregtarëve të Havjarit të Zi, në një intervistë për BTA. Franca është gjithashtu importuesi dhe konsumatori kryesor i delikatesës nga Bullgaria, së bashku me SHBA-në.
Fillimet e kësaj industrie në Bullgari datojnë 30 vjet më parë dhe janë një iniciativë private. Me një çmim prej 1650 euro për kilogram, havjari bullgar është pothuajse gjysmë më i lirë se sa në Evropë, thekson Arabaxhiev. Mbi 15 tonë havjar të zi eksportohen nga vendi çdo vit.
Peshku morun, i cili prodhon havjarin e zi më të shtrenjtë në botë, rritet për 14-15 vjet për të arritur pjekurinë seksuale, dhe gjatë kësaj kohe, kujdesi për zhvillimin e tij është i vazhdueshëm. Specifika është se ky është një investim afatgjatë që kërkon një investim të madh, dhe sipërmarrja fsheh rreziqe.
Redaktoi: Ivo Ivanov
Përgatiti në shqip dhe publikoi: Vesella Mançeva
Foto: abctb.eu
Pas muajsh me inflacion të ulët, madje edhe me një deflacion të përkohshëm, pra ulje të çmimeve në muajin prill të këtij viti, të paktën sipas të dhënave zyrtare të statistikës kombëtare, tendenca u përmbys papritur. Më 15 korrik, vetëm disa ditë pasi..
Treguesi i përgjithshëm i besimit të konsumatorëve, ose, me fjalë të tjera, vlerësimi i tyre për të ardhmen e tyre ekonomike në Bullgari dhe situatën aktuale ekonomike, vazhdon të bjerë, dhe në korrik 2025 ra me 4.7 për qind në minus 21.1 për..
Nga gati 2 milionë pensione, Instituti Kombëtar i Sigurimeve Shoqërore u paguan 16 000 prej tyre bullgarëve jashtë vendit. Numri më i madh i pensionistëve bullgarë që jetojnë jashtë është në Gjermani – 4100. Ka edhe nga një pensionist bullgar në..
Mot i kthjellët
Pjesërisht me re