Programi i ditës
Madhësia e tekstit
Radioja Kombëtare Bullgare © 2025 Të gjitha të drejtat janë të rezervuara

Brenda 30 vjetësh, Bullgaria është bërë prodhuesi kryesor i havjarit të zi në Evropë

Foto: abctb.eu

Bullgaria është prodhuesi kryesor evropian i havjarit të zi dhe konkurron me sukses me liderët tradicionalë Francën dhe Italinë, tha Emill Arabaxhiev, kryetar i Shoqatës së Tregtarëve të Havjarit të Zi, në një intervistë për BTA. Franca është gjithashtu importuesi dhe konsumatori kryesor i delikatesës nga Bullgaria, së bashku me SHBA-në.

Fillimet e kësaj industrie në Bullgari datojnë 30 vjet më parë dhe janë një iniciativë private. Me një çmim prej 1650 euro për kilogram, havjari bullgar është pothuajse gjysmë më i lirë se sa në Evropë, thekson Arabaxhiev. Mbi 15 tonë havjar të zi eksportohen nga vendi çdo vit.

Peshku morun, i cili prodhon havjarin e zi më të shtrenjtë në botë, rritet për 14-15 vjet për të arritur pjekurinë seksuale, dhe gjatë kësaj kohe, kujdesi për zhvillimin e tij është i vazhdueshëm. Specifika është se ky është një investim afatgjatë që kërkon një investim të madh, dhe sipërmarrja fsheh rreziqe.

Redaktoi: Ivo Ivanov

Përgatiti në shqip dhe publikoi: Vesella Mançeva

Foto: abctb.eu



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Më shumë nga rubrika

A po përfiton Bullgaria nga potenciali i jashtëzakonshëm tregtar i Kinës?

Perandoria Qiellore, "fabrika e botës" - kjo është Kina, ekonomia e dytë më e madhe në shkallë globale. Vendi aziatik po punon në mënyrë aktive për të zgjeruar ndikimin e tij ekonomik në të gjithë botën dhe apoteoza e këtyre përpjekjeve është..

botuar më 25-09-10 8.20.MD
Petër Dillov

Efekti i drejtpërdrejtë i tarifave amerikane mbi eksportet bullgare do të arrijë në 468 milionë euro

Tarifat e vendosura nga administrata e Presidentit Donald Trump në SHBA mbi mallrat evropiane do të kenë një efekt të drejtpërdrejtë dhe të tërthortë në eksportet bullgare. Efekti i drejtpërdrejtë i llogaritur nga Ministria e Ekonomisë dhe Industrisë..

botuar më 25-09-10 4.56.MD

Buxheti 2025 rezulton i parealizueshëm – arsyet dhe parashikimet

Buxheti shtetëror i Bullgarisë për vitin aktual 2025 "nuk mjafton". Kemi lëshuar dreqin nga shishja, shteti kurrë nuk ka shpenzuar kaq shumë – alarmojnë ekspertët financiarë. Deri në fund të vitit ka mbetur pak kohë, dhe pavarësisht përpjekjeve të mëdha..

botuar më 25-09-09 7.05.PD