Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2025 Сва права задржана

Традиционална сезонска испаша на бугарским планинама – део Унесковог нематеријалног културног наслеђа

Фотографија: Министарство пољопривреде и хране

Бугарска је званично приступила мултинационалној номинацији за упис елемента „Традиције испаше“ на Унескову Репрезентативну листу нематеријалног културног наслеђа човечанства.

Овај догађај је обележен званичним потписивањем кандидатуре од стране Радке Балабанове, бугарске амбасадорке у Француској и сталне представнице при Унеску. Укључивање Бугарске у ову иницијативу истиче богатство традиција везаних за пастирски начин живота, али и посвећеност очувању и промоцији одрживих сточарских пракси које се генерацијама преносе са колена на колено.

Традиције испаше обухватају сезонске миграције стада биљоједних животиња – оваца, крава, коза и  домаћих животиња – до удаљених пашњака, што се најчешће практикује у планинским пределима. Ове традиције подразумевају не само сам процес испаше, већ и ритуале, занате и традиционалне гастрономске производе повезане са сточарством.

До сада је овај елемент био уписан у име девет земаља: Албаније, Аустрије, Хрватске, Француске, Грчке, Италије, Луксембурга, Румуније и Шпаније. Сада су Бугарска, Пољска, Србија, Словачка, Турска и Украјина поднеле заједничку кандидатуру за његово проширење.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Укусна храна и квалитетна издања на Фармерском фестивалу у Софији

Летње издање Фармерског фестивала, с фокусом не само на чисту храну, већ и на родитељство и књиге, одржаће се испред Националног дворца културе у Софији између 27. и 29. јуна. „Окупићемо издаваче књига о квалитетној храни, васпитању доброг детета и..

објављено 27.6.25. 08.25

Родопским специјалитетима отварају летњу туристичку сезону у Чепелару

У петак, 27. јуна, у родопском градићу Чепеларе ће живописним догађајем, са слободним улазом за све посетиоце, бити отворена летња туристичка сезона на планини. Догађај, који ће се одржати на Олимпијском тргу од 18.00 ч, спојиће традиционалну..

објављено 26.6.25. 17.23
Добромир Бориславов

Последице илегалне трговине дивљим животињама у Бугарској опасне су и за људе и за животиње

Директор Софијског зоолошког врта Добромир Бориславов је позвао на поштовање закона и одговорно понашање према дивљој природи. У интервјуу БНТ он је нагласио да је крајње време да се стави крај илегалној трговини и држању дивљих животиња, како би..

објављено 24.6.25. 12.22