Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2025 Сва права задржана

Самардала - краљица пролећа у Новој Загори

Фотографија: Општина Нова Загора

Треће издање Празника самардале одржава се 3. маја на централном тргу у Новој Загори. Мирисна биљка карактеристична за југоисточну Бугарску користи се као зачин, а бере се у мају када је садржај вредних супстанци у њеним листовима највећи. Биљка се одмах након брања меље и додаје јој се мало соли.

Гости празника имаће прилику да доживе вишечулно кулинарско путовање у локалном читалишту, где ће бити представљена кулинарска изложба традиционалних јела са самардалом, која су припремили чланови читалишта и пензионерских клубова из општине Нова Загора.

Биће организована и фармерска пијаца на којој ће посетиоци, поред самардале, моћи да нађу и друге органске и природне производе који се могу комбиновати с њом. Ту је и фолклорни програм који укључује дефиле народних ношњи и наступе аматерских састава. Специјални гост на празнику биће кулинарски стручњак Ути Бачваров, а сви учесници ће добити сертификате за учешће у мајсторским класама, јавља БТА.

Град се спрема да дочека хиљаде гостију из земље и иностранства.


Прочитајте још:

Фотографије: Општина Нова Загора



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Трновска зграфито керамика: Царски симболи оживљени рукама саврмених мајстора

У срцу некадашње бугарске престонице, Великог Трнова, на самом улазу у чувену Самоводску чаршију , налази се јединствена занатска радионица у којој настају керамичке посуде какве су у време Другог бугарског царства (XII – XIV век) красиле трпезе..

објављено 28.5.25. 13.05

DiscoverEU: 561 млада особа из Бугарске путоваће бесплатно по Европи

Скоро 36.000 младих људи, међу којима и 561 из Бугарске, моћи ће да путује бесплатно Европом захваљујући свом учешћу у иницијативи ЕК DiscoverEU. Путовања морају да се организују у периоду од 1. јула 2025. до 30. септембра 2026. г. Млади људи..

објављено 28.5.25. 07.35

Висина просечне пензије варира од 1.135 лева у Софији, до 767 лева у Разграду

Износ просечне пензије само у три региона Бугарске премашује 1.000 лева – то су Софија, Перник и Бургас. Највећа су примања пензионера у главном граду – 1.135 лева, а најнижу просечну пензију примају у Разграду – 767 лева. Ово су показали..

објављено 27.5.25. 15.46