Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2025 Сва права задржана

Самардала - краљица пролећа у Новој Загори

Фотографија: Општина Нова Загора

Треће издање Празника самардале одржава се 3. маја на централном тргу у Новој Загори. Мирисна биљка карактеристична за југоисточну Бугарску користи се као зачин, а бере се у мају када је садржај вредних супстанци у њеним листовима највећи. Биљка се одмах након брања меље и додаје јој се мало соли.

Гости празника имаће прилику да доживе вишечулно кулинарско путовање у локалном читалишту, где ће бити представљена кулинарска изложба традиционалних јела са самардалом, која су припремили чланови читалишта и пензионерских клубова из општине Нова Загора.

Биће организована и фармерска пијаца на којој ће посетиоци, поред самардале, моћи да нађу и друге органске и природне производе који се могу комбиновати с њом. Ту је и фолклорни програм који укључује дефиле народних ношњи и наступе аматерских састава. Специјални гост на празнику биће кулинарски стручњак Ути Бачваров, а сви учесници ће добити сертификате за учешће у мајсторским класама, јавља БТА.

Град се спрема да дочека хиљаде гостију из земље и иностранства.


Прочитајте још:

Фотографије: Општина Нова Загора



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

У Бугарској ризик од смрти на путу већи од европског просека

У Бугарској је ризик од смрти на путу 2,5 пута већи од просека у ЕУ, наводи се у саопштењу Института за безбедност на путевима послатом медијима. Подаци за јул и почетак августа 2025. г. показују да број жртава у саобраћајним несрећама није смањен..

објављено 18.8.25. 11.05

Бесплатан интернет на седам железничких станица

Железничке станице у Софији, Пловдиву, Старој Загори, Бургасу, Горњој Орјаховици, Русеу и Варни нуде бесплатан Wi-Fi путницима. Ово је део иницијативе Националне компаније „Железничка инфраструктура“ за модернизацију услуга које се пружају грађанима...

објављено 17.8.25. 09.25

У порасту број страних студената на универзитетима у Бугарској

Расте број страних студената који студирају у Бугарској. Највише их је на медицинским универзитетима у Софији, Пловдиву, Варни и Плевену, као и на Софијском универзитету „Свети Климент Охридски.“ У академској 2024/2025. г, број страних студената..

објављено 16.8.25. 11.05