Бугарска шопска салата нашла се међу 24 најбоље салате на свету, према новом рангирању CNN-а, преноси БГНЕС. Ово свеже и шарено јело, вољено широм југоисточне Европе, сасвим заслужено је заузело равноправно место међу награђиваним класицима као што су грчка „Хориатики“ салата, француска „Нисоаз“ и мексиканска „Цезар“.
Медиј је шопску салату оценио као „најпознатији кулинарски производ Бугарске,“ познат „по својој једноставној, али живописној комбинацији сецканог свежег парадајза, хрскавог и сочног краставца, печене паприке, црног лука и першуна, која је обилно посипана сиром - све то благо зачињено маслиновим уљем.“
У чланку се наводи да црвена, зелена и бела боја у салати алудирају на боје бугарске заставе, што је чини не само освежавајућим јелом, већ и националним симболом.
Уредила: Миглена Иванова
Превела и објавила: Ајтјан Делихјусеинова
Фотографија: БГНЕС
У габровском селу Иглика ће се од 1. до 3. августа одржати прво издање „Иглика килим феста.“ Током три дана, живописно село Иглика, познато као камено гнездо, постаће јединствена сцена на којој ће бити приказана највећа збирка старих бугарских ћилима...
Три хеликоптера за гашење пожара слетела су на аеродром у Пловдиву у оквиру Механизма цивилне заштите ЕУ – из Мађарске, Словачке и Француске. Већ јутрос они ће се укључити у гашење највећег пожара на територији Бугарске – оног на подручју општине..
Општина Габрово добила је финансирање од сkоро 17 милиона лева за стварање и развој долине иновација. Пројекат предвиђа трансформацију старе школе „Радион Умников“ у центар за дигиталне вештине и иновације и изградњу зоне за иновације у склопу Техничког..
У габровском селу Иглика ће се од 1. до 3. августа одржати прво издање „Иглика килим феста.“ Током три дана, живописно село Иглика, познато као камено..