Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) инициира допълнителни проверки в обектите, предлагащи сладолед през месец август. Инспекторите от отдели „Контрол на храните“ от всички Областни дирекции по безопасност на храните извършват допълнителни проверки, извън планирания официален контрол, за спазването на правилата за предлагане на сладолед без предварително опаковане до крайния потребител (колички, щандове на открито, подвижни обекти). Целта на извънредния контрол е да се проследи спазването на хигиенните мерки - приборът за разсипване на сладолед да бъде отделен за всеки вид сладолед и да се съхранява при условия, недопускащи вторичното му замърсяване с патогени (бактерии и вируси) и алергени.
24 проверки са направени по този повод от по Областната дирекция на агенцията , съобщи за Радио Стара Загора д-р Радка Манолова, началник отдел „Контрол по храните“.
„ В общи линии се спазват ветеринарно-санитарните изисквания за продажба на храни. Извършили сме 24 проверки до момента, но трябва да поясня, че заповедта е продължена до края на месец септември. Установихме някой несъответствия, за което са предприети съответните мерки и са издадени предписания. Става въпрос за това, че не са обозначени алергените, които се слагат в сладоледа, липса на информационни листи за безопасност и лъжичките, които се използват от клиентите не са в индивидуални опаковки. “
През месец август от Областната дирекция на БАБХ са извършени общо 462 проверки, които включват проверките за неопакования сладолед , каза още д-р Манолова.
„Обектите за производство и търговия с храни подлежат на постоянен контрол в зависимост от оценката на риска така че ние си ги проверяваме регулярно. Извършваме проверки и във връзка със спазването на противоепидемичните мерки. От тези, които сме извършили през месец август сме съставили 12 предписания и 2 акта.“
Цялото интервю на Елена Енчева с д-р Радка Манолова, може да чуете в прикачения звуков файл.
Увеличение с 30% на наемите на общинските жилища в Стара Загора предвиждат промени в наредбата за наемни цени на недвижимите имоти. Община Стара Загора разполага с близо 540 жилища, като от години не е правена актуализация на цените, каза ресорният..
Младите актьори от Детската театрална школа към Кукления театър ще вземат участие в два фестивала със спектакъла „Питър Пан“. Единият фестивал е на 22 юни от 17:30ч., когато те ще участват в Националния ученически театрален фестивал „Климент..
С традиционен ритуал в димитровградското село Горски извор беше дадено начало на жътвата в региона. Въпреки горещото време комбайните влязоха в нивите. Кметът на Димитровград Иво Димов пожела на земеделските производители да имат добра реколта, а..
Община Стара Загора започва да набира хора , които да извършат преброяване на безстопанствените кучета на територията на всички населени места в общината . Това ще се случи за втори път . Самото преброяване се извършва в периода март-юни или..
Продължава описването на щетите в Казанлъшко след бурята и градушката. Над 300 са подадените заявления за еднократна помощ в град Шипка. Там е имало и опити за измама от строителни работници. Възрастни хора от Шипка са станали жертви на..
Общо 2853 седмокласници в Старозагорска област се очаква да се явят на националното външно оценяване (НВО) по български език и математика тази седмица. Те ще полагат изпитите в училищата, в които учат, като се допускат до залите срещу документ за..
До 10 щъркелчета на ден приемат в Спасителния център „Зелени Балкани“ през изминалите седмици. „Вече сме в активния сезон на постъпване на нови пациенти предимно прици. Някои от тях пускаме непосредствено след приемането им, а друго остават за..
Туберкулозата присъства във всички страни и възрастови групи, но е лечима и предотвратима. Заболеваемостта в страната за 2023 г. е 13,5 на 100 000 население, като регистрираните хора с туберкулоза са 881. През 2022 г. техният брой е 792, като се..
Полицията в Сливен залови водач с 3,17 промила алкохол зад волана. Пак в Сливен шофьор избяга от местопроизшествие с велосипедист. Други двама са заловени да шофират след употреба на наркотици. Водачът с 3,17 промила алкохол е заловен да..
Междуведомствена комисия започва описването на щетите нанесени от бурите през миналата седмица в община Нова Загора. Освен пострадалите имоти в града ще бъдат обходени и осемте села, засегнати от бедствието, каза кметът на Нова Загора Галя..
Студио на Радио Стара Загора
Телефон на слушателя
тел. 042 616440
Email: efir@radio-sz.net
Нюзрум на Радио Стара Загора
тел./факс 042 604227
Email: rsz@radio-sz.net
Рекламен отдел
тел. 042 616431, 042 616432
Email: reklama@radio-sz.net