Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Отбелязваме световния ден за безопасност на храните

Целта на световния ден за безопасност на храните да привлече обществения интерес и да подбуди към действия за предотвратяването на рискове, свързани с храната, както и тяхното откриване и управление. Като по този начин ще допринесе за сигурността на храната, здравето на хората, икономическия просперитет, селското стопанство, достъпа до пазари, туризма и устойчивото развитие.

В сътрудничество с Организацията за храни и земеделие на ООН, Световната здравна организация (СЗО) подпомага страните членки на организацията в усилието да отбележат Световния ден на безопасността на храните всяка година.

Достъпът до достатъчно количество безопасни храни с висока хранителна стойност е ключът към поддържането на качествен живот. Заболяванията, предизвикани от храни, влияят негативно на социално-икономическото развитие, натоварвайки здравните системи и местните икономики, туризма и търговията.

Безопасността на храните представлява споделена отговорност между правителствата, производителите и консуматорите. Всяка една група по веригата "от фермата до масата" играе роля в осигуряването на безопасна за човешкото здраве храна.

Отговорността за безопасната храна е на всички. Зад тази позиция застана и Богомил Николов от "Активни потребители".

"Отговорността на потребителя би трябвало да има решаващо значение, защото, както можем да имаме промишлени храни, така на другия полюс можем да си купуваме и био продукти. Големият въпрос е защо се получава така че ние търсим винаги най-евтиното, което въздейства и на пазара по негативен начин. Скорошни изследвания установиха, че изхвърляме повече от 30% от храната, която купуваме.  "

Цялото интервю с Богомил Николов, можете да чуете в прикачения звуков файл. 



БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Дарители на местната болница са новите почетни граждани на Димитровград

Керка Йотова е новият Почетен гражданин на Димитровград. Решението беше взето днес на сесия на местния парламент. Съветниците решиха и съпругът й Стойчо Йотов да бъде удостоен със званието посмъртно. Местните законотворци взеха решението единодушно,..

публикувано на 31.07.25 в 16:10
Миглена Манолова- художествен ръководител на Детски ансамбъл

Моден спектакъл с благотворителна цел ще се проведе в Стара Загора

Моден спектакъл с благотворителна цел ще се проведе на 1 август в ресторанта на хотелски комплекс край езеро „Загорка“ в Стара Загора. Събитието е в подкрепа на Детски фолклорен ансамбъл „Загорче“. Организатор е моден бранд от Стара Загора. Това..

публикувано на 31.07.25 в 16:09

Възстановено е движението на АМ "Тракия" край Оризово

Възстановено е движението в района на село Оризово, при км 162 на магистрала „Тракия“ в посока Бургас. Временно движението се е осъществявало в една лента поради настъпило ПТП.  По данни на полицията пътнотранспортното произшествие  е настъпило към 12:40..

публикувано на 31.07.25 в 15:14

С нова цена ще е билетчето за градския транспорт в Стара Загора от 1 септември

1,60 лв ще струва билетчето за еднократно пътуване в градския транспорт на Стара Загора от 1 септември, решиха общинските съветници на редовното си заседание днес. 33 –ма от 48 гласували в зала подкрепиха предложението на администрацията за..

публикувано на 31.07.25 в 14:58

4000 поискаха с петиция до Премиера незабавно закупуване на летателна техника за борба с пожарите

4000 души вече подписаха  петицията на природозащитната организация WWF - България с искане за незабавно закупуване на специализирана техника за гасене на пожари  от въздуха.  Това съобщи за Радио Стара Загора Елена Ганчева от Организацията...

публикувано на 31.07.25 в 14:31

Стара Загора отбеляза 148 г. от боевете за защита на града

Със заупокойна молитва и поднасяне на венци и цветя на знакови паметници, Стара Загора почете паметта на героите дали живота си в боевете за защитата на града по време на сраженията на 31 юли 1877 г.  С тържествен ритуал с участието на Военен духов..

публикувано на 31.07.25 в 13:38

Катастрофа затруднява движението на магистрала „Тракия“ при Оризово

Временно движението в района на село Оризово, при км 162 на магистрала „Тракия“ в посока Бургас се осъществява по изпреварващата лента поради пътно произшествие, информират от Агенция „Пътна инфраструктура“. Трафикът се регулира от "Пътна полиция"...

публикувано на 31.07.25 в 13:37

Предстои обработка против стършели на централна улица в Стара Загора

Предстои обработка против стършели на старозагорската ул. „Кольо Ганчев“ 64, съобщават от пресцентъра на Общината. Тя ще бъде извършена, утре, 1 август в 4.00 часа сутринта. Установено е, че в две дървета на адреса има гнезда и ще се извършат..

публикувано на 31.07.25 в 13:29

Овладян е огънят в общините Тополовград и Свиленград

Овладян е огънят край Тополовградско и Свиленградско в района на селата Радовец, Студена, Срем и Устрем, който пламна преди няколко дни. Това съобщи заместник-кметът на община Тополовград Хараламби Мочев.  Към момента няма разрастване на огнената..

публикувано на 31.07.25 в 13:24

Всички кандидат-гимназисти в област Стара Загора вече са класирани

Всички, участвали в трето класиране за свободните места в гимназиите в област Стара Загора, са класирани, съобщи за Радио Стара Загора началникът на Регионалното управление на образованието Милена Йолдова. Тя уточни, че за недоволните от резултатите и..

публикувано на 31.07.25 в 13:18