Около 25 лева за килограм върви агнешкото месо два дни преди Гергьовден в старозагорските магазини.

Търговци споделят, че ако има поскъпване то ще е минимално, а купувачите си позволяват едва по няколко килограма месо заради високите цени.  Хората зад щанда коментират още, че от родните ферми излизат и все по-малко животни за транжиране.

В квартален магазин за месо в Стара Загора собствениците Милена и Наско от години доставят само качествено българско месо. Преди 6 май, редовните им клиенти вече са закупили агнешко за празничната трапеза и то на цени, които не са по-различни от тези за Великден. 

Има търсене на традиционното за гергьовската трапеза месо, обяснява Атанас Атанасов.

„Предлагаме свободна продажба, но правим и предварителни заявки. Разбира се, времената, в които се купуваше цяло агне отминаха отдавна, сега най-често продаваме по четвъртинка, с цена 25 лева, субпродуктите за традиционната дроб сарма са по 15 лева. Цената не е по-висока от тази, на която продавахме преди Великден“.

В големите търговски вериги може и да намерите по-евтино агнешко месо, но рискувате то да е замразено, а произходът му неясен или спорен. Затова, първият съвет от всеки добър кулинар е да избирате внимателно доставчика на месо и да не забравяте, че синият печат е  гаранция за българското производство.